Parçalar halinde pembe somon turşusu nasıl kurutulur

0
2652
Mutfak Dünya
kalori içeriği 203.3 kkal
Porsiyonlar 10 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 24 saat
Proteinler * 13,8 gr
yağlar * 8,8 gr
karbonhidratlar* 1 gr.
Parçalar halinde pembe somon turşusu nasıl kurutulur

İştah açıcı pembe somon kurusunu tuzlamak kolaydır. Basit, basit bir ev yapımı tarifi deneyin. Orijinal bir meze, masanızı süsleyecek ve normal menüyü çeşitlendirecek.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 5 üzerinden
Önce pembe somon çözülmelidir. Tuz, şeker ve gerekli baharatları ortak bir tabakta birleştirin.
adım 2 5 üzerinden
Çözülen balıkları su altında yıkadıktan sonra kemiklerini temizleyip küçük parçalara ayırıyoruz.
adım 3 5 üzerinden
Balık parçalarını büyük, derin bir kaba koyun, kuru malzemelerle kaplayın ve hafifçe karıştırın.
adım 4 5 üzerinden
Baharatlı ürünü bir kapak veya folyo ile örtün. Üzerine ağır bir kavanoz veya benzeri bir şey koyuyoruz. Yapıyı bir gün buzdolabında bırakıyoruz.
adım 5 5 üzerinden
Pembe somon tuzlanınca tabağa alıp servis edebilirsiniz. Baharatların durulanması isteğe bağlıdır. Hazır!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *