Bütün somonun altına pembe somon turşusu nasıl yapılır

0
2865
Mutfak Dünya
kalori içeriği 209.1 kalori
Porsiyonlar 6 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 24 saat
Proteinler * 5 gr.
yağlar * 13.3 gr.
karbonhidratlar* 1 gr.
Bütün somonun altına pembe somon turşusu nasıl yapılır

Bütün pembe somonu tat ve görünüm olarak somona benzeyecek şekilde tuzlayabilirsiniz. Sofranız için orijinal ev yapımı kırmızı balık tarifini deneyin ve sevdiklerinizi sevindirin.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 5 üzerinden
İlk önce pembe somonu çözdürüyoruz. Gerekirse, pulları, yüzgeçleri, iç organları ve diğer gereksiz unsurları temizleriz.
adım 2 5 üzerinden
Balığı dikkatlice ikiye bölün, sırtı çıkarın ve cımbızla küçük kemikleri çıkarın.
adım 3 5 üzerinden
Tuz ve şekeri iki bardak ılık suda karıştırın. Balığı da buraya gönderip 15-20 dakika ısrar ediyoruz.
adım 4 5 üzerinden
Ürünü tuzlu sudan çıkarıyoruz, bitkisel yağ ile döküyoruz, karıştırıyoruz ve buzdolabında yaklaşık 10 saat tutuyoruz. Bir gecede bırakabilirsiniz.
adım 5 5 üzerinden
Tuzlu kırmızı balık, bu tür parçalar halinde servis edilebilir veya parçalar halinde kesilebilir. Hazır!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *