Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ tuzlu balık
  3. ➠ Evde kırmızı balık nasıl tuzlanır
  4. ➠ Limonlu pembe somon turşusu nasıl yapılır?

Limonlu pembe somon turşusu nasıl yapılır?

0
2948
Mutfak Dünya
kalori içeriği 114.6 kalori
Porsiyonlar 6 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 24 saat
Proteinler * 12,3 gr.
yağlar * 3.9 gr.
karbonhidratlar* 1 gr.
* 100 gr. ürün
Limonlu pembe somon turşusu nasıl yapılır?
İçerik

Tuzlu pembe somon, limon ilavesiyle daha yumuşak ve aromatik çıkıyor. Sofranız veya kutlamanız için basit ve lezzetli bir yemek hazırlayın. Balık, bağımsız bir atıştırmalık olarak servis edilebilir veya sandviçler için kullanılabilir.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 9 üzerinden
Gerekli ürünleri hazırlayacağız. Balıkları önceden çözeriz ve durularız. Başını ve kuyruğunu kesin.
adım 2 9 üzerinden
Pembe somon boyunca bir kesi yapıyoruz ve sırtı dikkatlice çıkarıyoruz.
adım 3 9 üzerinden
Hazırlanan ürünü limon biberi ile eşit şekilde serpin.
adım 4 9 üzerinden
Limonu ince dilimler halinde bölün. Balığı pişireceğimiz kabın dibine ürünün yarısını koyuyoruz.
adım 5 9 üzerinden
Şeker ve tuzu ayrı ayrı birleştirin. Kuru malzemeleri karıştırın.
adım 6 9 üzerinden
Pembe somon karkasını limon dilimlerinin üzerine koyun ve tuz ve şeker karışımıyla ovalayın.
adım 7 9 üzerinden
Kalan limonu üzerine yayın.
adım 8 9 üzerinden
Balıkları ikiye katlayın ve tekrar tuz ve şekerle ovalayın. 24 saat boyunca serin bir yerde basınç altında bırakıyoruz.
adım 9 9 üzerinden
Bir gün sonra limonlu kokulu tuzlu pembe somon hazır olacak. Ürünü parçalara ayırın ve servis yapın!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *