ev
➠ tuzlu balık
➠ Evde kırmızı balık nasıl tuzlanır
➠ Evde yağda pembe somon nasıl tuzlanır

Evde yağda pembe somon nasıl tuzlanır

3196

Mutfak Dünya

kalori içeriği 102.2 kkal

Porsiyonlar 6 bağlantı noktası.

Pişirme süresi 4 saat

Proteinler * 20 gr.

yağlar * 12 gr.

karbonhidratlar* gr.

İçerik

Yağda lezzetli pembe somon turşusu yapmak için basit bir ev yapımı tarif sayesinde özel becerilere ihtiyacınız yok. Hazır meze, şenlikli masanızı süsleyecek ve sevdiklerinizi hassas bir tada sahip olacak.

İçindekiler

Pembe somon filetosu 500 gr. Tuz 100 gram Suçlu 1 yemek kaşığı. Sebze yağı 120 ml.

Pişirme işlemi

Pembe somon filetoyu önceden çözdürün ve küçük parçalar halinde kesin.

Derin bir kapta, tuzu soğutulmuş kaynamış suda eritin. 15 dakika boyunca pembe somon parçalarını içine batırıyoruz, ardından bir kevgir içinde dikkatlice atıyoruz.