Tuzlu alabalık havyarı nasıl kurutulur

0
2349
Mutfak Dünya
kalori içeriği 251 kcal
Porsiyonlar 6 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 10 saat
Proteinler * 31.6 gr.
yağlar * 13,8 gr
karbonhidratlar* gr.
Tuzlu alabalık havyarı nasıl kurutulur

Alabalık havyarı farklı şekillerde tuzlanabilir, hepsi iyidir ve hepsinin kendine has özellikleri ve nüansları vardır. Bu tarif, alabalık havyarının kuru elçisi sürecini detaylandırıyor. Turşu ile uğraşmaya gerek olmaması da iyidir.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 5 üzerinden
Alabalık havyarını istiridyelerde yıkayın ve biraz kurumasını bekleyin.
adım 2 5 üzerinden
Biraz havyar varsa, yumurtalıklardan elinizle çıkarabilirsiniz.
adım 3 5 üzerinden
Havyarı bir kaseye aktarın ve gerekli miktarda tuzu ekleyin. Havyarı karıştırın, kabı bir kapakla kapatın ve gece boyunca soğutun.
adım 4 5 üzerinden
Havyar ertesi sabah yemeye hazır olacak.
adım 5 5 üzerinden
Tuzlu havyar, buzdolabında birkaç gün kapalı bir kapta saklanabilir ve ev yapımı atıştırmalıklarda kullanılabilir.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *