Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ tuzlu balık
  3. ➠ Evde havyar nasıl tuzlanır
  4. ➠ Pembe somon havyarı salamurada nasıl turşu yapılır

Pembe somon havyarı salamurada nasıl turşu yapılır

0
1089
Mutfak Dünya
kalori içeriği 264 kcal
Porsiyonlar 4 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 6 saat
Proteinler * 24.6 gr.
yağlar * 17,4 gr
karbonhidratlar* 4 gr.
* 100 gr. ürün
Pembe somon havyarı salamurada nasıl turşu yapılır
İçerik

Salamurada tuzlanmış havyarın inanılmaz lezzetli olduğu ortaya çıkıyor. Böyle bir incelik, birçok salata, sandviç ve diğer lezzetlerin temeli olacaktır. Gerçek bir zevk!

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 5 üzerinden
Havyarı birkaç havyara bölüyoruz.
adım 2 5 üzerinden
Suyu kaynatın ve sıcaklığın yaklaşık 60 derece olması için hafifçe soğumaya bırakın. İçindeki tuzu eritin.
adım 3 5 üzerinden
Havyarı solüsyona gönderiyoruz ve 2 saat tuza bırakıyoruz.
adım 4 5 üzerinden
Bu süre zarfında yumurtalıklar kendilerini yumurtalardan ayırır. Havyarı, kasenin üzerinde büyük delikler bulunan bir kevgir içinde durulayın. Yumurtalar içlerinden serbestçe geçecek, ancak film kalacak.
adım 5 5 üzerinden
Havyarı kağıt havlu üzerinde kurumaya bırakın. Bir kavanoza aktarıyoruz ve 3 günden fazla olmamak üzere soğuk bir yerde saklıyoruz.

Afiyet olsun!

 

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *