Evde günde uskumru nasıl tuzlanır

0
2958
Mutfak Dünya
kalori içeriği 80,6 kcal
Porsiyonlar 4 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 24 saat
Proteinler * 6.5 gr.
yağlar * 5.5 gr.
karbonhidratlar* 1.3 gr.
Evde günde uskumru nasıl tuzlanır

Alışılmadık derecede lezzetli tuzlu uskumru için en basit ve en hızlı tarifi paylaşmak istiyorum. Bir gün boyunca balıklar hafif tuzlu ve çok iştah açıcı çıkıyor. Şenlik masasında hazırlanın ve servis yapın ve kimse kayıtsız kalmayacak!

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 4 üzerinden
Taze donmuş uskumruları yüzgeçlerinden, kuyruklarından ve başından soyun, bağırsakları ve filmleri dikkatlice çıkarın, akan su altında durulayın, kağıt havlularla kurulayın ve aynı boyutta küçük parçalar halinde kesin. Bir kap içine yerleştirin.
adım 2 4 üzerinden
Kaba tuzu gerekli miktarda içme suyunda iyice karıştırarak eritin. Balığı elde edilen tuzlu suyla doldurun, kapağı kapatın ve bir gün buzdolabına koyun.
adım 3 4 üzerinden
Süre geçtikten sonra uskumruyu salamuradan çıkarın ve kağıt havluyla kurulayın ve servis tabağına alın.
adım 4 4 üzerinden
İştah açıcı hafif tuzlu uskumruyu masaya servis edin, istenirse az miktarda rafine edilmemiş bitkisel yağ dökebilir ve soğan halkaları ile süsleyebilirsiniz.

Afiyet olsun!

 

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *