Dondurulmuş pembe somon nasıl hızlı ve lezzetli bir şekilde tuzlanır

0
3387
Mutfak Dünya
kalori içeriği 269,5 kalori
Porsiyonlar 12 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 5 saat
Proteinler * 20.5 gr
yağlar * 6.5 gr.
karbonhidratlar* 1 gr.
Dondurulmuş pembe somon nasıl hızlı ve lezzetli bir şekilde tuzlanır

Dondurulmuş pembe somon, basit ve hızlı bir ev yapımı tarif kullanılarak tuzlanabilir. Sevdiklerinizi lezzetli ve özgün bir soğuk atıştırmalıkla şaşırtın. Şenlikli bir masa için uygundur.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 5 üzerinden
Oda sıcaklığında pembe somonu çözün. Karkasın tamamen erimesi gerekir. İşlemi hızlandırmak için ürünü soğuk suya daldırabilirsiniz.
adım 2 5 üzerinden
Balığı yıkayıp kabuklarını soyup küçük parçalara ayırıyoruz.
adım 3 5 üzerinden
Gerekli miktarda suyu kaynatın ve içindeki tuz ve şekeri tamamen eriyene kadar karıştırın. soğumaya bırakıyoruz.
adım 4 5 üzerinden
Bu sırada kırmızı balık parçalarını biber karışımıyla serpin ve iyice karıştırın. Oda sıcaklığında 10 dakika demlenmesine izin verin.
adım 5 5 üzerinden
Daha sonra balıkları tuz ve şekerli suya batırıyoruz. Yaklaşık 4 saat buzdolabında bekletip salamuradan alıyoruz. Bitti, meze masaya servis edilebilir!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *