Izgarada ızgarada kalamar
0
2881
Mutfak
Dünya
kalori içeriği
65.2 kcal
Porsiyonlar
4 bağlantı noktası.
Pişirme süresi
15 dakika.
Proteinler *
7 gr.
yağlar *
5.7 gr
karbonhidratlar*
9.1 gr.
Izgara kalamar çok lezzetli. Aromatik baharatlarla sulu, yumuşak. Hamuru çok çabuk piştiği için uzun süre mangal başında durmak zorunda kalmazsınız. Sıcak kalamarlar en lezzetlisidir, soğuduktan sonra artık çok sulu olmazlar.
İçindekiler
Pişirme işlemi
Hazırladığımız kalamarları derin bir kaba alıp tuz, karabiber, pul biber, zeytinyağı, limon suyu, soya sosu, ketçap ekliyoruz. Sarımsakları soyun ve bir bıçakla ince ince doğrayın veya presten geçirin, ardından kalamarın üzerine koyun. Maydanozu yıkayın, kurutun ve doğrayın, kalamar için sarımsaktan sonra yeşillikleri dökün. Baharatları ve otları tüm kalamar parçalarına eşit olarak dağıtmaya çalışarak her şeyi ellerimizle karıştırıyoruz. Kaseyi streç film ile sıkın ve dekapaj için bir veya iki saat buzdolabına koyun.
Afiyet olsun!