Kalamar ve turşu salatası

Az malzemeli salata hazırlamak çok kolay. İlginç bir nokta, salatalık turşusu kullanımıdır. Tuzlu olanlardan farklı olarak, bitmiş salatada farkedilen hafif ekşi baharatlı bir tada sahiptirler. Doğranmış soğan bu lezzeti vurgular. Kalamarın yumuşak olması için doğru şekilde hazırlanması önemlidir. Isıl işlem süreleri, kesme yöntemi ve diğer önemli nüanslar, adım adım fotoğraflarla tarifte ayrıntılı olarak açıklanmaktadır.

Soğuk bir atıştırmalık olarak uygun olan ve garnitür olarak servis edilebilecek mükemmel bir salata. Bileşimdeki salatalık turşusu parçaları yemeğe sululık katar ve kalamarla iyi gider. Sertliği gidermek ve keskinliğini yumuşatmak için soğanları kaynar suyla tedavi etmenizi öneririz. Alternatif olarak, kırmızı soğan kullanabilirsiniz - daha tatlı ve daha yumuşak bir tada sahiptirler. Servis için, yemeğin çok daha parlak ve iştah açıcı göründüğü yeşil marul yaprakları kullanıyoruz.

Pişirme sürecinden zevk alan ev hanımları için kalamar, pirinç, mısır, yumurta ve salatalık ile daha karmaşık bir salata hazırlaması önerilir. Malzemelerin sıra dışı kombinasyonu ve salata tasarımı, şenlikli bir masa için mükemmeldir. Konserve kalamar ve salatalık salatası hazırlayın ve elma ve Çin lahanasını ekleyin.