Kalamar, yumurta, salatalık ve peynirli salata

Karides, yengeç çubukları ve kırmızı havyar ile en sevdiğim tatil salatası tarifini sık sık öneririm. İnanılmaz bir lezzet kombinasyonu, tüm balık ve deniz ürünleri sevenler tarafından kesinlikle takdir edilecektir. Maliyet olarak salata oldukça pahalıdır, ancak bazen kendinizi memnun edebilirsiniz.

Şenlikli bir sofra için mükemmel, hazırlaması kolay bir kalamar salatası. Tüm malzemeleri bir salata kasesinde tek bir kütlede karıştırabilir ve mayonezle tatlandırabilirsiniz - lezzetli olacaktır. Ya da her bir bileşeni üst üste ayrı bir katmana yerleştirerek yemeği farklı şekilde düzenleyebilirsiniz. Biraz daha uzun sürecek, ancak sonuç çok daha çekici olacak. Katmanlı salatalar iştah açıcı görünür ve hemen şenlikli bir ruh hali uyandırır.

Konuklara servis edilebilecek ve hafif bir aile yemeği olarak hazırlanabilecek basit, ağız sulandıran bir kalamar salatası. Pansuman için mayonez ve ekşi krema karışımı kullanıyoruz. Fermente süt ürünü sosu daha yumuşak ve hafif ekşi yapacaktır. Salatanın bir parçası olan sarımsak ve dereotu da hesaba katılırsa, bu hassas ekşilik işe yarayacaktır. İlginç bir gerçek, peynirin tabaktaki kalamarın lezzetini arttırmasıdır. Bu, özellikle peynirin hassas kremsi olmadığı, ancak sert olgunlaştığı zaman fark edilir.

Kalamar sevenler için mısır, peynir, yumurta ve taze salatalık ile parlak, hafif ve oldukça doyurucu bir salata hazırlanması önerilir. Salata çabuk hazırlanır, içindeki en zor şey kalamarın doğru pişirilmesidir.