ev
➠ tatlılar
➠ tatlılar
➠ Yumurtasız kekler

Yumurtasız kekler

2169

Mutfak Amerikan

kalori içeriği 287,5 kkal

Porsiyonlar 12 bağlantı noktası.

Pişirme süresi 35 dakika

Proteinler * 13,7 gr

yağlar * 14.1 gr.

karbonhidratlar* 79,4 gr

İçerik

Buzdolabınızda yumurta yoksa, önemli değil. Onlar olmadan, herhangi bir ev hanımının mutfakta sahip olduğu olağan ürün setinden lezzetli bir tatlı da hazırlayabilirsiniz. Kek hamuru birkaç dakika içinde yoğrulur, en fazla 20 dakika pişirilir. Bir saat içinde, bal aromalı narin ve kokulu kekler masanızda gösteriş yapacak.

İçindekiler

kaynamış su (ılık) 250 ml. Buğday unu 160 - 180 gr. Sebze yağı 100 ml Toz şeker 100 gram Bal 2 yemek kaşığı Karbonat 1.5 çay kaşığı Tuz 1 tutam

Pişirme işlemi

Derin bir kapta ılık su, bal, şeker ve tuz, bitkisel yağı birleştirin. Bal eriyene kadar her şeyi karıştırın.

Unu temiz ve kuru bir kaba eleyin, kabartma tozu ekleyin ve malzemeleri bir çırpma teli ile birleştirin.

Sıvı malzemeleri kuru karışıma ekleyin ve bir çırpma teli kullanarak topaksız, ince, homojen bir hamur yoğurun. İstenirse bu aşamada hamura kuru meyveler eklenebilir.

Silikon kek kalıbı kullandığımız için kek kalıplarını yağlamaya gerek yoktur. Üzerini 2/3 oranında hamurla doldurup önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 15-20 dakika pişmeye bırakıyoruz. Bir kürdan ile keklerin hazır olup olmadığını kontrol ediyoruz, kekten kuru çıkması gerekiyor.