Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Anında sıcak lahana turşusu

Anında sıcak lahana turşusu

0
627
Mutfak Dünya
kalori içeriği 112,5 kalori
Porsiyonlar 3.5 litre.
Pişirme süresi 4 saat
Proteinler * 1.1 gr.
yağlar * 6.7 gr
karbonhidratlar* 28,3 gr
* 100 gr. ürün
Anında sıcak lahana turşusu
İçerik

Gevrek, baharatlı lahana, minimum zaman alan sıcak yemeklere mükemmel bir ektir. Ayrıca böyle bir atıştırmalık servis edebilir veya salata sosuna ekleyebilirsiniz.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 5 üzerinden
Lahanayı olabildiğince ince doğrayın, havuçları soyup rendeleyin veya ince küpler halinde doğrayın, sarımsağı bir kırıcıdan geçirin ve hazırlanan tüm malzemeleri uygun büyüklükte bir kasede birleştirin.
adım 2 5 üzerinden
Marine için doğru miktarda malzemeyi ölçmeniz gerekir; bunu bir mutfak gram ölçeğiyle yapmak çok kolaydır.
adım 3 5 üzerinden
Bir tencerede su, yağ, tuz, toz şeker ilavesiyle kaynatın, marine kaynamaya başlar başlamaz sirkeyi dökün ve ocaktan alın.
adım 4 5 üzerinden
Sebzeleri kaynar turşuya dökün ve tamamen soğuyana kadar oda sıcaklığında bırakın. Bu genellikle sebze şeritlerini marine etmek için yeterlidir.
adım 5 5 üzerinden
Servis yapmadan önce taze otlar serpin; ince doğranmış yeşil soğan tadı tamamlar. Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *