Evde anında Kore lahanası

0
751
Mutfak Asya
kalori içeriği 40.8 kcal
Porsiyonlar 2 s.
Pişirme süresi 60 dakika
Proteinler * 1.1 gr.
yağlar * 6.7 gr
karbonhidratlar* 4.4 gr.
Evde anında Kore lahanası

Kore usulü lahana, günlük ve bayram sofralarınız için en lezzetli sebze salatası olacak. Sadece Kore mutfağının hayranları tarafından değil, aynı zamanda baharatlı tuzlu atıştırmalık sevenler tarafından da oldukça beğenilmektedir. Bu tarife göre lahana çabuk pişer ve salata 30 dakika sonra yenebilir.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 5 üzerinden
Lahanayı dış yapraklardan soyun ve yarısını 2x2 cm boyutlarında kare parçalar halinde kesin.Lahanayı ayrı bir kaba aktarın ve 10 dakika kaynar su dökün, ardından süzün.
adım 2 5 üzerinden
Havuçları Kore rendesinde soyun, durulayın ve doğrayın. Ardından havuçları lahanaya aktarın.
adım 3 5 üzerinden
Sarımsakların kabuklarını soyup bıçakla küçük küçük doğrayın. Sarımsakları lahanaya aktarın.
adım 4 5 üzerinden
Dereotu soğuk suyla durulayın, fazla nemi bir peçeteyle alın ve aromasının salatada daha iyi hissedilmesi için 1 cm uzunluğa kadar doğrayın.
adım 5 5 üzerinden
Daha sonra doğranmış sebzelere bir torba Kore havuç baharatı ekleyin. Bitkisel yağı bir tavada iyice ısıtın ve hemen sebzelerin üzerine dökün. Ardından salatası hızlıca karıştırın ve 30 dakika demlenmesine izin verin. Kore usulü lahana hazır. Masaya servis edebilirsiniz.
Lezzetli ve başarılı yemekler!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *