Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ Kış için salatalar
  3. ➠ Kış için pancar salatası
  4. ➠ Kış için pancarlı lahana

Kış için pancarlı lahana

0
1129
Mutfak Rusça
kalori içeriği 33 kalori
Porsiyonlar 6 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 7 gün
Proteinler * 0.4 gr.
yağlar * gr.
karbonhidratlar* 7,8 gr
* 100 gr. ürün
Kış için pancarlı lahana
İçerik

Büyük parçalar halinde pancar ve lahana mezesi gevrek, tatlı ve ekşi olduğu ortaya çıkıyor, derilerinde haşlanmış patates garnitürleri veya yumuşak patates püresi ile iyi uyum sağlıyor.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 8 üzerinden
Lahananın üst kuru yapraklarını çıkarın, lahananın başını dört parçaya kesin. Kütüğü çıkarın. Lahanayı kavanoza sığacak kadar büyük parçalar halinde kesin.
adım 2 8 üzerinden
Sulu pancarları soyun, büyük parçalar halinde kesin.
adım 3 8 üzerinden
Havuçları soyun, yıkayın ve dilimler halinde kesin.
adım 4 8 üzerinden
Kabuğu sarımsaktan çıkarın ve orta dilimler halinde kesin.
adım 5 8 üzerinden
Tüm doğranmış sebzeleri, bir sebzeyi diğerleriyle değiştirerek yoğun katmanlar halinde kavanozlara koyun. İlk ve son katmanlar havuçlu, sarımsaklı pancar içermelidir.
adım 6 8 üzerinden
Bir emaye tencerede marine için su, toz şeker ve tuz, baharatları karıştırın. Kaynatın ve 6-8 dakika pişirin. kısık ateşte, sonunda sirke ekleyin. Marinayı kapatın, sıcak olana kadar soğutun.
adım 7 8 üzerinden
Kavanozların üstüne tuzlu su dökün, naylon kapaklarla kapatın ve soğumaya bırakın.
adım 8 8 üzerinden
Kavanozları sürekli olarak soğuk bir sıcaklığa sahip bir buzdolabına, kilere veya bodruma aktarın. Meze bir hafta içinde hazır.

Afiyet olsun!

 

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *