Fırında ekşi krema ve mayonez ile hamurdan yapılan lahana turtası

0
1098
Mutfak Rusça
kalori içeriği 201.3 kalori
Porsiyonlar 6 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 40 dakika
Proteinler * 10 gr.
yağlar * 14,7 gr
karbonhidratlar* 27 gr.
Fırında ekşi krema ve mayonez ile hamurdan yapılan lahana turtası

Lezzetli tuzlu hamur işleri arıyorsanız, lahana turtası harika bir seçenektir. Ayrıca, hazırlanma süreci oldukça basittir. Hamur iki seferde yoğrulur ve belki de en zahmetli olanı lahanayı doğramaktır. Bitmiş keki kalıptan çıkarırken herhangi bir zorluk yaşamamak için kalıbın tabanını yağlı parşömenle kaplamanızı öneririz.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 6 üzerinden
Pişirme hamuru. Bunu yapmak için bir kapta yumurta, mayonez, ekşi krema, tuz ve toz şekeri karıştırın. Homojen bir kütle elde edilene kadar çırpma teli veya mikser ile çalışıyoruz.
adım 2 6 üzerinden
Ardından kabartma tozu, kokulu kuru otlar ve elenmiş unu ekleyin. Tekrar iyice karıştırın - homojen bir hamur elde edersiniz, ince, kıvamda krep hamuruna benzer.
adım 3 6 üzerinden
Lahanayı bir bıçakla doğrayın, rendeleyin veya birleştirin. Parçaların küçük olması önemlidir. Ek olarak, doğranmış kütle daha da yumuşatmak için elle sıkılabilir.
adım 4 6 üzerinden
Fırın tepsisini az miktarda bitkisel yağla yağlayın veya yağlı parşömenle kaplayın. İçine doğranmış lahana dökün, düzleştirin.
adım 5 6 üzerinden
Lahanayı pişmiş hamurla formda doldurun. Kütleyi kalıbın tüm alanına eşit olarak dağıtmaya çalışıyoruz. Hamuru lahanaların arasına dökmek için kalıbın alt kısmını masaya hafifçe vurun. Sert peyniri kaba bir rende üzerine sürün ve pastanın yüzeyini serpin.
adım 6 6 üzerinden
Fırını 180 derecelik bir sıcaklığa önceden ısıtın. Pastayı orta seviyeye koyuyoruz ve otuz beş ila kırk dakika pişiriyoruz. Pasta, pişirmenin sonuna doğru hafifçe büyüyecek ve belirgin bir altın kabukla kaplanacaktır. Fırından alıp biraz soğumaya bırakıyoruz ve dikkatlice kalıptan çıkarıyoruz. Parçalara ayırıp sıcak veya soğuk servis yapın.

Afiyet olsun!

 

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *