Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Bir tavada ocakta lahana jöleli turta

Bir tavada ocakta lahana jöleli turta

0
1422
Mutfak Rusça
kalori içeriği 215.8 kkal
Porsiyonlar 4 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 35 dakika
Proteinler * 11,5 gr
yağlar * 14.1 gr.
karbonhidratlar* 31.8 gr
* 100 gr. ürün
Bir tavada ocakta lahana jöleli turta
İçerik

Fırında pişirme size zor ve zaman alıcı geliyorsa, bu ev yapımı pişirmenin söz konusu olduğu anlamına gelmez. Sonuçta, bir tavada ocakta harika turtalar pişirebilirsiniz. Örneğin, lahana ile jöle. Çok yumuşak ve hafif nemli olduğu, ancak yine de gözenekli olduğu ortaya çıktı. Doğru tavayı seçmek çok önemlidir - kekin yanmasını önlemek için kalın kenarları olmalıdır.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 10 üzerinden
Lahanayı bir bıçakla veya özel bir rende ile ince doğrayın. Doğranmış kütleyi elinizle iyice sıkın. Yeşil soğanları yıkayıp kurutup bıçakla kıyıyoruz. Jambonu kabuğundan çıkarın ve küçük küpler halinde kesin. Hacimsel bir kapta, hazırlanan tüm malzemeleri karıştırın, ayrıca tadı tuz ve karabiber ekleyin.
adım 2 10 üzerinden
Hamuru hazırlamak için ekşi kremayı bir kaseye koyun ve yumurtaları kırın. Tuz ve toz şeker ekleyin. Bir çırpma teli ile homojen bir kütle elde edilene kadar her şeyi karıştırın. Sütü dökün ve tekrar karıştırın.
adım 3 10 üzerinden
Elde edilen sıvı karışıma un ve kabartma tozu dökün, hamuru yoğurun. Tüm topakları iyice karıştırın.
adım 4 10 üzerinden
Kalın duvarlı bir tavaya biraz bitkisel yağ dökün ve ocakta iyice ısıtın. Yoğurulan hamurun yarısını yayıyoruz, spatula veya kaşıkla düzeltiyoruz.
adım 5 10 üzerinden
Lahana dolgusunu hamurun üzerine koyun, eşit olarak dağıtmaya çalışın.
adım 6 10 üzerinden
Hamurun geri kalanını üstüne koyun. Tüm dolguyu hamurla kapatıyoruz.
adım 7 10 üzerinden
Tavayı bir kapakla kapatın ve ocak sıcaklığını orta-düşük seviyeye ayarlayın. Pastayı on beş ila yirmi dakika kızartıyoruz.
adım 8 10 üzerinden
Daha sonra düz bir tabak kullanarak keki diğer tarafa çevirin. Ürünü tavadan bir tabağa çeviririz ve ardından solgun tarafı aşağı gelecek şekilde tabaktan tekrar tavaya kaydırırız. Tekrar kapağı kapatarak aynı sıcaklıkta yaklaşık on dakika daha kızartmaya devam ediyoruz.
adım 9 10 üzerinden
Bitmiş pastayı tavadan servis tabağına aktarın. Sıcak yüzeye rendelenmiş peynir serpin - erimesi gerekir.
adım 10 10 üzerinden
Pastayı parçalara ayırın ve ılık olana kadar servis yapın.

Afiyet olsun!

 

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *