Pastırma, krema ve peynir ile Carbonara

0
392
Mutfak İtalyan
kalori içeriği 363.1 kcal
Porsiyonlar 3 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 30 dakika.
Proteinler * 17,3 gr
yağlar * 31.8 gr
karbonhidratlar* 32,2 gr
Pastırma, krema ve peynir ile Carbonara

Basit ev yemekleri seviyorsanız bu tarif tam size göre. Bugün size pastırma, krema ve peynirle yapılan olağanüstü lezzetli bir Carbonara tarifi anlatacağım. İştah açıcı bir yemek oldukça sulu ve yumuşak çıkıyor. Akşam yemeği için bir Carbonara hazırlayın ve ailenizi mutlu edin!

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 10 üzerinden
Pastırma, Krema ve Peynir Carbonara yapmak için ihtiyacınız olan tüm malzemeleri hazırlayın.
adım 2 10 üzerinden
Pastırmayı küçük dilimler halinde kesin. Herhangi bir pastırma kullanabilirsiniz - çiğ, pişmemiş veya tütsülenmiş haşlanmış.
adım 3 10 üzerinden
Sarımsakları soyun, durulayın ve bir presten geçirin.
adım 4 10 üzerinden
Bir tavayı kısık ateşte ısıtın, biraz zeytinyağı ekleyin, doğranmış sarımsak ve pastırma ekleyin ve ara sıra karıştırarak hafifçe kızartın ve ardından tavadan çıkarın.
adım 5 10 üzerinden
Parmesan peynirini ince bir rende üzerine rendeleyin. Herhangi bir sert peynir kullanılabilir.
adım 6 10 üzerinden
Bir tencereye soğuk su dökün, ateşe verin ve kaynatın, tuzlayın, gerekli miktarda spagetti ekleyin. Makarna paketinde belirtilen süre boyunca al dente kadar pişirin.
adım 7 10 üzerinden
Haşlanmış spagettiyi bir kevgir içinden süzün, tavaya gönderin. Sarıları bir kaba koyun, iyice çırpın, tuz ve karabiber ekleyin, doğranmış peyniri ekleyin ve gerekli miktarda kremayı dökün. Pürüzsüz olana kadar karıştırın ve tavaya dökün. Karıştırın ve doğranmış pastırmayı ekleyin.
adım 8 10 üzerinden
İyice karıştırın.
adım 9 10 üzerinden
Pastırma, krema ve peynirli carbonarayı porsiyonlara ayırın. Kıyılmış peynir serpin ve maydanozla süsleyin.
adım 10 10 üzerinden
Bir akşam yemeği veya parti masasında kokulu bir yemek servis edin.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *