Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Tavuk, mantar ve krema ile Carbonara

Tavuk, mantar ve krema ile Carbonara

0
1279
Mutfak İtalyan
kalori içeriği 274.9 kalori
Porsiyonlar 3 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 50 dakika
Proteinler * 15,5 gr
yağlar * 21 gr.
karbonhidratlar* 26.9 gr.
* 100 gr. ürün
Tavuk, mantar ve krema ile Carbonara
İçerik

Büyük bir istekle tavuk, mantar ve krema ile yapılan en sevdiğim Carbonara tarifimi paylaşmak istiyorum. Aromatik yemeğin yumuşak ve iştah açıcı olduğu ortaya çıkıyor. Pişirme işlemi az miktarda boş zaman alacaktır. Tatil için bir Carbonara hazırlayın, konuklarınız çok sevinecek.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 8 üzerinden
Doyurucu bir Carbonara yapmak için ihtiyacınız olan malzemeleri hazırlayın.
adım 2 8 üzerinden
Tavuk filetoyu yıkayın, derin bir tencereye koyun ve soğuk su, tuz ve defne yaprağı ekleyin. Ateşe verin ve kaynatın, ortaya çıkan köpüğü oluklu bir kaşıkla çıkarın. Isıyı azaltın ve kapalı tavuk filetoyu 20 dakika pişirin.
adım 3 8 üzerinden
Petrolleri iyice soyun. Pişmiş tavuk filetosunu et suyundan dikkatlice çıkarın, daha hızlı soğuması için parçalara ayırın.
adım 4 8 üzerinden
Tavuk filetoyu liflere ayırın. Tavayı ateşin üzerinde iyice ısıtın, az miktarda bitkisel yağ dökün, dilimlenmiş tavuk göğsünü koyun, sürekli karıştırarak biraz kızartın. Tuz ve karabiberle tatlandırın.
adım 5 8 üzerinden
Soyulmuş petrolleri küçük dilimler halinde kesin, bir tavaya tavuk fileto koyun ve elde edilen meyve suyu tamamen buharlaşana kadar kızartın. Sarımsakları soyun ve bir bıçakla doğrayın, tavaya ekleyin.
adım 6 8 üzerinden
Gerekli miktarda mayonez ekleyin ve iyice karıştırın. Mayonez gerekirse ekşi krema ile değiştirilebilir.
adım 7 8 üzerinden
Herhangi bir yağ içeriğinden gerekli miktarda krema dökün. Karıştırın ve kaynatın. Bir tencereye soğuk su dökün, ateşe verin ve kaynatın, tuzlayın, gerekli miktarda spagetti ekleyin. Paket üzerinde belirtilen süre boyunca al dente kadar pişirin, bir süzgeçten süzün.
adım 8 8 üzerinden
Sert peyniri ince bir rende üzerine rendeleyin. Spagettiyi servis tabaklarına alıp üzerine sosu gezdirin ve üzerine kıyılmış sert peynir serpin. Carbonara'yı tavuk, mantar ve krema ile servis edin.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *