Jambon, süt ve peynirli Carbonara

0
1792
Mutfak İtalyan
kalori içeriği 193.2 kalori
Porsiyonlar 6 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 30 dakika.
Proteinler * 14.1 gr.
yağlar * 20,3 gr
karbonhidratlar* 14 gr.
Jambon, süt ve peynirli Carbonara

Makarna seven herkes için jambon, süt ve peynir ile olağanüstü lezzetli bir Carbonara yapmanızı tavsiye ederim. Çanak sadece iştah açıcı değil, aynı zamanda ideal bir içerik oranıyla tadı dengeli.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 7 üzerinden
Jambonu soyun ve küçük küpler halinde kesin. Soğanları soyun, durulayın ve ince yarım halkalar halinde kesin. Derin bir kızartma tavasını ateşin üzerine ısıtın, az miktarda zeytinyağı ekleyin, doğranmış jambon ve doğranmış soğanı ekleyin, biraz kızartın.
adım 2 7 üzerinden
Sarımsakları soyun, durulayın ve keskin bir bıçakla doğrayın, tavaya ekleyin ve sürekli karıştırarak birkaç dakika kızartın.
adım 3 7 üzerinden
Sert peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin, bir tavaya koyun ve iyice karıştırın.
adım 4 7 üzerinden
Gerekli miktarda sütü dökün. Süt herhangi bir yağ içeriği ile kullanılabilir. Tuz ve karabiberle tatlandırın.
adım 5 7 üzerinden
Kalınlaşana kadar sürekli karıştırın.
adım 6 7 üzerinden
Bir tencereye veya güveç içine su dökün, ateşe koyun ve kaynatın, biraz tuz ekleyin, tarifte belirtilen miktarda makarna koyun. Paket üzerinde belirtilen süre boyunca al dente kadar pişirin, bir süzgeçten süzün.
adım 7 7 üzerinden
Haşlanmış makarnayı porsiyonlu tabaklara koyun ve üzerine kremalı sosu eşit şekilde yayın. Jambon, süt ve peynirli karbonara servis yapın.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *