Jambon, peynir, mantar ve krema ile Carbonara

0
313
Mutfak İtalyan
kalori içeriği 251,8 kkal
Porsiyonlar 3 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 35 dakika
Proteinler * 17,4 gr
yağlar * 20,7 gr
karbonhidratlar* 15,3 gr
Jambon, peynir, mantar ve krema ile Carbonara

Çok uzun zaman önce, jambon, peynir, mantar ve krema ile alışılmadık derecede lezzetli bir Carbonara tatma şansım oldu. Macun inanılmaz derecede yumuşak ve sulu çıkıyor. Sıcak bir yemek, herhangi bir şenlikli kutlamanın dekorasyonu olacak. Mutlaka pişirin!

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 11 üzerinden
Ağız sulandıran bir Jambon, Peynir, Mantar ve Krem Karbonara yapmak için ihtiyacınız olan malzemeleri hazırlayın.
adım 2 11 üzerinden
Parmesan peynirini ince bir rende üzerine rendeleyin. Gerekirse, "Parmesan" herhangi bir sert peynirle değiştirilebilir.
adım 3 11 üzerinden
Bir kızartma tavasını ısıtın, gerekli miktarda kremayı dökün ve kaynatın. Ardından rendelenmiş kaşar peynirini ilave edip sos koyulaşana kadar sürekli karıştırarak pişirin.
adım 4 11 üzerinden
Tat vermek için tuz, siyah ve kırmızı biber ekleyin. Ardından tereyağını ekleyin.
adım 5 11 üzerinden
Karıştırın ve kaynatın.
adım 6 11 üzerinden
Petrolleri soyun ve orta boy küpler halinde kesin. Ayrıca jambonu küpler halinde kesin.
adım 7 11 üzerinden
Bir kızartma tavası ısıtın, zeytinyağı ekleyin. Doğranmış mantarları ve jambonu düzenleyin. Sürekli karıştırarak birkaç dakika kızartın.
adım 8 11 üzerinden
Kızarmış malzemeleri kremalı sosun içine koyun, iyice karıştırın. Kaynamaya getirin.
adım 9 11 üzerinden
Bir tencereye veya güveç içine su dökün, ateşe koyun ve kaynatın, biraz tuz ekleyin, tarifte belirtilen miktarda makarna koyun. Paket üzerinde belirtilen süre boyunca al dente kadar pişirin, bir süzgeçten süzün.
adım 10 11 üzerinden
Haşlanmış makarnayı kremalı sosun içine koyun, karıştırın ve birkaç dakika ısıtın, hemen ocaktan alın.
adım 11 11 üzerinden
Carbonara'yı jambon, peynir, mantar ve krema ile porsiyonlara ayırın ve servis yapın.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *