Izgarada folyo içinde patates

0
2809
Mutfak Kafkas
kalori içeriği 64.3 kkal
Porsiyonlar 6 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 40 dakika
Proteinler * 1.1 gr.
yağlar * 7.5 gr
karbonhidratlar* 4.1 gr.
Izgarada folyo içinde patates

İlk sıcak günlerin gelmesiyle birlikte hepimiz şehri terk etmeye, temiz havada vakit geçirmeye ve tabii ki mangal yapmaya çalışıyoruz. Bugün size ızgarada folyo içinde patates tarifi sunmak istiyoruz. Bu, kömür yemeklerinin menüsünü çeşitlendirmek için harika bir seçenektir. Patatesler ateş kokusuyla yumuşacık. Ve bu tür patatesleri otlar ile mükemmel bir ekşi krema sosuyla tamamlayabilirsiniz.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 7 üzerinden
Patatesleri akan su altında kumdan yıkarız, sudan biraz kurumaları için bir kağıt havluya koyarız. Patateslerin yaklaşık olarak aynı boyutta olması en iyisidir.
adım 2 7 üzerinden
Küçük bir parça folyo alıyoruz, bitkisel yağla yağlıyoruz, biraz tuzlıyoruz ve folyonun ortasına patatesleri koyuyoruz. Patatesleri tam oturacak şekilde folyoya sarıyoruz ve patatesler tamamen sarılmış durumda. Böylece tüm patatesleri sarıyoruz.
adım 3 7 üzerinden
Patatesleri kömürlerin üzerine yayıyoruz, mangal boyunca eşit olarak dağıtıyoruz. Patatesleri yaklaşık 7-8 dakika pişirin, sonra diğer tarafa çevirin. Böylece patatesleri her taraftan kızartın.
adım 4 7 üzerinden
Bitmiş patatesleri bir tabağa koyun ve 5-7 dakika folyoda bırakın. Bu süre zarfında sosu hazırlayacağız.
adım 5 7 üzerinden
Sos için en sevdiğiniz yeşillikleri alabilirsiniz. Yeşillikleri yıkayıp kurutup ince ince kıyıyoruz.
adım 6 7 üzerinden
Ekşi kremayı bir kaseye koyun, tuz, karabiber ve doğranmış otlar ekleyin, iyice karıştırın - sos hazır!
adım 7 7 üzerinden
Patateslerin üzerindeki folyoyu kesin, patatesleri bir tabağa koyun, otlar ile süsleyin ve sosla servis yapın. Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *