ev
➠ Kabak
➠ kabak yemekleri
➠ Kıyma ve kabak ile patates güveç

Kıyma ve kabak ile patates güveç

1530

Mutfak Avrupalı

kalori içeriği 79.4 kcal

Porsiyonlar 6 bağlantı noktası.

Pişirme süresi 70 dakika

Proteinler * 4.1 gr.

yağlar * 7.4 gr.

karbonhidratlar* 4.6 gr.

İçerik

Patates ve kabak gibi en basit ve en ucuz yiyeceklerle güveç yapılabilir. Kıyma ile bu yemek daha doyurucu ve aile yemeği için uygun olacaktır.

İçindekiler

Pişirme işlemi

Soğanı soyun, ince doğrayın ve altın kahverengi olana kadar bir tavada kızartın. Ardından kıymayı soğana ekleyin ve 5-7 dakika kavurmaya devam edin.

Patatesleri, havuçları ve kabakları soyun, yıkayın ve ince dilimler halinde kesin. Peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin.

Dolguyu hazırlayın. Ayrı bir kapta ekşi krema, mayonez ve suyu karıştırın, tadı tuzu.

Ayçiçek yağı ile bir fırın tepsisini yağlayın. Hazırlanan yiyecekleri katlayın: Kabakların 2/3'ünü biraz tuzlayın, sonra tüm patatesleri, sonra soğanla kızartılmış kıymayı ve kalan kabak ve havuçla her şeyi kaplayın. İş parçasını dolgu ile sulayın.

Kalıbı önceden ısıtılmış 180 derece fırına 25 dakika koyun. Ardından güvecin üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpip fırında 5-10 dakika daha pişirin. Bitmiş yemeği otlar ile serpin ve servis yapın.

Afiyet olsun!