Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Bahçedeki gibi kıyılmış etli patates güveç

Bahçedeki gibi kıyılmış etli patates güveç

0
4278
Mutfak Rusça
kalori içeriği 126.1 kkal
Porsiyonlar 5 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 75 dakika
Proteinler * 6.4 gr.
yağlar * 7.1 gr.
karbonhidratlar* 14,3 gr
* 100 gr. ürün
Bahçedeki gibi kıyılmış etli patates güveç
İçerik

Öyle olur ki, çocuk anaokulundan bir yemek sever ve anne onu evde en sevdiği yemekle memnun etmek ister. Dikkatinize çok tarifi sunuyoruz. Çanak yumuşak kıvamı ile kazanır ve büyüyen bir organizmanın diyetini tamamen karşılar. Kıyılmış tavuk veya sığır eti kullanılması tavsiye edilir. Bebek maması için baharat kullanılmamalıdır ve yetişkinlere sos, hardal veya yaban turpu ile bir yemek servis edilebilir.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 6 üzerinden
Soyulmuş patatesleri yumuşayana kadar kaynatın ve suyu tavadan boşaltın. Sütü ısıtın ve sıcak, porsiyonlar halinde patateslere dökün. Patates püresinde ezin, gerekli özel eklentiye sahipseniz bir blender da kullanabilirsiniz.
adım 2 6 üzerinden
Yumurtaları ekleyin ve kuvvetlice çırpın ve sıcak ortamda kıvrılmadan karıştırın. Püreyi hafifçe tuzlayın. Bir parça sığır eti durulayın, birkaç parçaya bölün ve soyulmuş bütün 2 soğanla birlikte kaynar suya daldırın. Etin hazır olup olmadığını bıçakla delerek kontrol edin, yapısı yumuşak olmalıdır. Tencereden bir tabağa çıkarın ve ılık sıcaklığa soğumaya bırakın.
adım 3 6 üzerinden
Sığır eti kıyma makinesi ile öğütün ve soyulmuş ve ince doğranmış soğan başlarıyla birlikte bitkisel yağda kızartın. Hafifçe soğutulmuş kütleyi tekrar bir kıyma makinesinden geçirin ve tadına göre hafifçe tuzlayın.
adım 4 6 üzerinden
Kalıbı tereyağı ile yağlayın, ekmek kırıntıları serpin ve patates püresinin yarısını ekleyin. Teknolojiye göre, bitmiş yemeğin yüksekliği 4 cm'den fazla olmamalıdır, bu nedenle katmanların ince olması için bir şekil seçin. Üzerine et dolgusunu yerleştirin.
adım 5 6 üzerinden
Kalan patateslerle örtün. Güveci ekşi krema ile yağlayın ve biraz ekmek kırıntıları serpin, yemeği biraz daha eğlenceli hale getirebilir ve bir çatalla yüzeye desenler çizebilirsiniz.
adım 6 6 üzerinden
Altın kahverengi bir kabuk oluşana kadar güveyi 30 dakika boyunca 200 dereceye ısıtılmış fırına gönderin. Çanağı çıkarın ve hafifçe soğumaya bırakın. Dilimler halinde kesin, taze sebzeler, ekşi krema ile servis yapın veya doğranmış otlar serpin.

Afiyet olsun!

 

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *