Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Bir tavada kıyılmış etli patates güveç

Bir tavada kıyılmış etli patates güveç

0
3480
Mutfak Rusça
kalori içeriği 99.9 kcal
Porsiyonlar 4 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 60 dakika
Proteinler * 6.9 gr.
yağlar * 6.9 gr.
karbonhidratlar* 5.8 gr.
* 100 gr. ürün
Bir tavada kıyılmış etli patates güveç
İçerik

Bu tarifte, sadece bir tavada patates güveci pişirmeye davetlisiniz. Fırını olmayanlar için tarif çok kullanışlı. Bu güveçte patates ve kıyma ayrı ayrı kızartılır ve ardından her şey bir tavada süt ve yumurta dolgusu altında hızlıca pişirilir.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 9 üzerinden
Patatesleri soyun, suyla durulayın ve herhangi bir şekilde küçük parçalar halinde doğrayın.
adım 2 9 üzerinden
Soyulmuş soğanı küçük küpler halinde kesin.
Sarımsakları soyun, bıçakla ezin ve ardından küçük parçalar halinde kesin.
adım 3 9 üzerinden
Tereyağını da orta parçalara kesin.
adım 4 9 üzerinden
Taze otları (dereotu ve maydanoz) yıkayın, peçeteyle kurulayın ve ince doğrayın.
adım 5 9 üzerinden
Ayrı bir kapta güveç kabını hazırlayın. Bunu yapmak için yumurtaları süt ve bir tutam tuz ile bir çırpma teli ile iyice çırpın.
adım 6 9 üzerinden
Ayrı bir tavada biraz sıvı yağ kızdırılır ve içinde doğranmış patatesler kavrulur. Orta ateşte altın kahverengi olana kadar kızartın. Kızarmış patatesleri tuz ve karabiber serpin.
adım 7 9 üzerinden
İkinci bir temiz tavada, doğranmış sarımsak ve soğanı bitkisel yağda kızartın. Daha sonra kıymayı bu tavaya koyun, topak kalmayacak şekilde çatalla iyice ezin ve ara sıra kaşıkla karıştırarak 8 dakika kızartın. Kıymayı zevkinize göre tuz ve karabiber serpin.
adım 8 9 üzerinden
Kızarmış kıymayı eşit bir tabaka halinde patatesli bir tavaya aktarın. Her şeyi hazırlanan karışımla doldurun, doğranmış tereyağını güveye koyun ve doğranmış otları üstüne dökün. Tencereyi kapağı kapalı olarak kısık ateşte 20 dakika pişirin. Sonra biraz soğutun.
adım 9 9 üzerinden
Pişmiş güveci büyük bir düz tabağa aktarın ve taze veya salamura sebzelerle servis yapın.

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *