Mantarlı yağsız patates güveç

0
726
Mutfak Rusça
kalori içeriği 90.8 kcal
Porsiyonlar 8 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 50 dakika
Proteinler * 4.5 gr.
yağlar * 2.4 gr.
karbonhidratlar* 16.7 gr
Mantarlı yağsız patates güveç

Patates güveci, dolguda kullanılan ürünler nedeniyle her seferinde farklı olabilen doyurucu bir öğle yemeğidir. Mantarlı patates güveç yapmanızı tavsiye ederim. Bu güveç oruçta da pişirilebilir. Patates severler sıcak yemeğe bayılacak.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 7 üzerinden
Sebzeleri yıkayın ve soyun. Patatesleri orta boy küpler halinde kesin, havuçları kaba rendeleyin, soğanı ve sarımsağı ince doğrayın. Bir tencereye soğuk su dökün, içine doğranmış patatesleri ve bir avuç rendelenmiş havuç koyun.
adım 2 7 üzerinden
Tavadan suyu ayrı bir kaba alıp patateslere biraz ekleyerek patates püresi yapın.
adım 3 7 üzerinden
İyi ısıtılmış bir tavaya az miktarda bitkisel yağ dökün (biraz suda haşlayabilirsiniz), hazırlanan sebzeleri, dondurulmuş mantarları ve sebze karışımını koyun. Sıvı kaybolana kadar söndürün.
adım 4 7 üzerinden
Hazırladığınız fırın kabını biraz sıvı yağ ile yağlayın. Pürenin bir kısmını aktarın ve şeklin üzerine iyice yayın, silikon bir spatula ile düzeltin.
adım 5 7 üzerinden
Üzerine hazırlanan iç harcı yayın.
adım 6 7 üzerinden
Patates püresinin geri kalanıyla dolguyu kaplayın, patatesleri tavaya eşit olarak dağıtın.
adım 7 7 üzerinden
Kalıbı 20 dakika iyi ısıtılmış bir fırına koyun. 180 derecede pişirin. Hazırlanan güveci porsiyonlar halinde kesin. Taze otlar ile süsleyin. Aromatik güveci masaya servis edin.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *