ev
➠ Kabak
➠ kabak yemekleri
➠ Tavuk ve kabak ile patates güveç

Tavuk ve kabak ile patates güveç

2230

Mutfak Avrupalı

kalori içeriği 60,2 kalori

Porsiyonlar 8 bağlantı noktası.

Pişirme süresi 90 dakika

Proteinler * 4.7 gr.

yağlar * 4.2 gr.

karbonhidratlar* 3,8 gr

İçerik

Tavuk güvecinin iyi yanı, hem sıcak hem de soğuk yenebilmesidir. Böyle bir yemek mümkün olduğunca basit hazırlanır ve çok zaman gerektirmez.

İçindekiler

Pişirme işlemi

Kabak, patates ve havuçları yıkayıp soyun. Soğanı ve sarımsağı soyun. Ardından kabakları ve patatesleri küp, havuçları şeritler halinde kesin. Yeşillikleri, soğanları ve sarımsakları doğrayın. Tüm sebzeleri bir kapta birleştirin ve tadına göre tuzlayın.

Tavuk filetodan kıyma yapın. Kalıbı tereyağı ile yağlayın, sebzelerin yarısından eşit bir katman yapın, ardından kıyılmış eti yayın ve sebzelerin ikinci kısmından tekrar bir katman yapın.

Bir kapta yumurtaları sütle çırpın ve bu karışımı iş parçasının üzerine dökün.

Çanağı 180 derece fırında 40 dakika pişirin. Ardından fırın tepsisini çıkarın, üzerine peynir serpin ve 30-35 dakika daha fırında pişirin. Bu süre zarfında güveç hazır olacak ve peynir iyice kahverengileşecektir. Tavuk ve kabaklı patates güveci ekşi krema ile servis edilebilir.

Afiyet olsun!