Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Sosisli patates güveç

Sosisli patates güveç

0
1029
Mutfak Rusça
kalori içeriği 144,5 kalori
Porsiyonlar 8 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 60 dakika
Proteinler * 7,8 gr
yağlar * 11,5 gr
karbonhidratlar* 3,7 gr.
* 100 gr. ürün
Sosisli patates güveç
İçerik

Patates güveçleri hem çiğ hem de pişmiş patateslerden yapılır. Sosisli basit ve doyurucu bir patates güveç tarifi önermek istiyorum. Güveç, ceketli patateslerden yapılır. Pişirme süresini kısaltmak için patatesleri önceden haşlayın.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 10 üzerinden
Güveç için gerekli malzemeleri hazırlayın.
adım 2 10 üzerinden
Sosisleri soyun ve halkalar halinde kesin.
adım 3 10 üzerinden
Orta boy patatesleri durulayın, bir tencereye aktarın, tuzlayın, soğuk suyla kaplayın. Kaynatın, ısıyı azaltın ve 20 dakika pişirin. Bitmiş patatesleri soğutun ve soyun.
adım 4 10 üzerinden
Bir fırın tepsisini biraz tereyağı ile yağlayın. Patatesleri kaba bir rende, tuz ve karabiber üzerine rendeleyin. İyice karıştırın. Bir kalıba koyun, düzleştirin. Yeşil soğanları iyice durulayın, kurutun, ince doğrayın. Patatesleri ince doğranmış soğan ve Provence otları ile serpin.
adım 5 10 üzerinden
Üzerine dilimlenmiş sosisleri yerleştirin.
adım 6 10 üzerinden
Tavuk yumurtalarını ayrı bir kaseye kırın, ekşi krema ekleyin, çatalla iyice karıştırın.
adım 7 10 üzerinden
Tereyağını sosislerin üzerine sürün ve eşit olarak dağıtın. Yumurta ve ekşi krema karışımını kalıbın üzerine dökün ve folyo ile örtün. İyice ısıtılmış 180 derece fırında 20 dakika pişirin.
adım 8 10 üzerinden
Formu fırından çıkarın, sert peyniri ince bir rende üzerine rendeleyin, güvecin üzerine eşit olarak dağıtın ve kızarana kadar fırında tutun.
adım 9 10 üzerinden
Hazırlanan güveci fırından çıkarın, hafifçe soğutun.
adım 10 10 üzerinden
Taze otlar ile süslenmiş porsiyonlarda servis yapın.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *