Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ makarna, makarna
  3. ➠ makarna yuvaları
  4. ➠ Kıyılmış et ve mantarlı patates yuvaları

Kıyılmış et ve mantarlı patates yuvaları

0
988
Mutfak Avrupalı
kalori içeriği 134.8 kkal
Porsiyonlar 4 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 90 dakika
Proteinler * 7.1 gr.
yağlar * 11 gr.
karbonhidratlar* 6.3 gr.
* 100 gr. ürün
Kıyılmış et ve mantarlı patates yuvaları
İçerik

Genellikle ev hanımları basit ve hızlı yemekleri tercih eder. Ancak bazen sevdikleriniz veya arkadaşlarınız uğruna biraz kurcalayabilir ve mutfakta vakit geçirebilirsiniz. Bunun sonucu sizi memnun edecektir. Sıradan yiyecekler (patates, et, peynir ve mantar) kullanarak doğaçlama yuvalar yapın ve bunları fırında pişirin.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 6 üzerinden
Patatesleri soyun, yıkayın ve pişirin. Kıymayı ayrı bir kaseye alın, üzerine iri rende üzerine rendelenmiş soğanı ekleyin, dilediğiniz kadar tuz ve kraker ekleyin. Ardından kıymayı güzelce yoğurun. Bir fırın tepsisine bir parça pişirme kağıdı serin ve yağla fırçalayın. Kıyılmış etleri ıslak ellerle istediğiniz büyüklükte kekler haline getirin ve fırın tepsisine dizin. Ekmeği doldurmak için oluklar açın.
adım 2 6 üzerinden
Soğanın geri kalanını küçük küpler halinde doğrayın. Mantarları iyice durulayın ve ince dilimler halinde kesin. Mantar suyu tamamen buharlaşana kadar doğranmış soğanları ve mantarları yağda kızartın. Bu dolguyu tuzlayın.
adım 3 6 üzerinden
Haşlanmış patatesleri tereyağı ile yumuşayıncaya kadar ezin. Püreyi biraz soğutun. Daha sonra bu pürenin içine 2 yumurtayı çırpın, karıştırın ve püreyi bir hamur torbasına veya plastik torbaya aktarın. Patates püresinden kıyılmış et yuvalarına düzgün taraflar dikin.
adım 4 6 üzerinden
Daha sonra mantar dolgusunu bu yuvalara yayın.
adım 5 6 üzerinden
Ayrı bir kapta sosu hazırlayın. Peyniri orta rende üzerine rendeleyin ve bir kaseye aktarın. Peynire 2 yumurta çırpın, ince doğranmış otlar ve ekşi krema ekleyin, her şeyi iyice karıştırın. Sosa biraz tuz ekleyebilirsiniz. Daha sonra bu sosu yuvaların üzerine dökün.
adım 6 6 üzerinden
Kıyma ve peynirli patates yuvalarını önceden 180 ° C'ye ısıtılmış bir fırında 40 dakika pişirin. Orijinal ve lezzetli yemeğiniz hazır. Masaya servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *