ev
➠ makarna, makarna
➠ makarna yuvaları
➠ Fırında kıyılmış etli patates yuvaları

Fırında kıyılmış etli patates yuvaları

690

Mutfak Avrupalı

kalori içeriği 143.8 kcal

Porsiyonlar 6 bağlantı noktası.

Pişirme süresi 70 dakika

Proteinler * 8.3 gr.

yağlar * 9.3 gr.

karbonhidratlar* 11 gr.

İçerik

Kıyma ile patates yuvaları, her zaman sıra dışı ve iştah açıcı görünümleriyle herhangi bir masayı süsler. Patates püresi ve çiğ patates ile hazırlanırlar. Bu tarifte rendelenmiş patates ile pişirmeye davetlisiniz. Bu yemek için kıymalı kekin sulu ve kalın olması önemlidir, aksi takdirde pişerken kurur. Sulu olması için kıymaya nişasta, yumurta ve beyaz ekmek ekleyin.

İçindekiler

Pişirme işlemi

Önce kıymayı pişirin. Sığır eti ve domuz yağı küçük parçalar halinde kesin. 1 adet patates ve soğanı soyup küp küp doğrayın.

Bu ürünleri ince ızgaralı bir kıyma makinesinde bükün.

Kıyılmış etin içine taze çekilmiş biber dökün.

Sonra bir yumurtayı çırpın ve beğeninize tuz ekleyin.

Beyaz ekmek dilimlerine sıcak süt dökün.

Daha sonra sütle birlikte kıymaya aktarın.

Patates nişastasını kıyılmış etin üzerine dökün ve iyice karıştırın. Bu kıyma çok sulu olacak.

Kalan patatesleri soyun ve kaba bir rende üzerinde öğütün.

Bir yumurtayı rendelenmiş patateslere çırpın.

Sonra patateslere biraz tuz ekleyin ve karıştırın.

Bir fırın tepsisini veya fırın tepsisini bitkisel yağla yağlayın. Pişen kıymayı ıslak ellerle yuvarlak kekler haline getirin ve bir kalıba koyun. Kekleri doldurmak için oluklar açın.