Fırında parşömen üzerine patates dilimleri
0
963
Mutfak
Dünya
kalori içeriği
67.2 kkal
Porsiyonlar
4 bağlantı noktası.
Pişirme süresi
40 dakika
Proteinler *
1.4 gr.
yağlar *
13,5 gr
karbonhidratlar*
9,7 gr
Parşömen, patates dilimlerini pişirmek için harikadır. Bol yağ ile yağlanması gerekmez - hafif yağlama yeterlidir. Böyle bir yüzeydeki patatesler az yağlı, kabuklu, hafif kuru - ellerinizle alıp en sevdiğiniz sosa daldırmak uygundur. Parşömen, folyonun aksine patateslere yapışmaz. Yanma riski minimumdur. Patates dilimlerini pişirmek için idealdir.
İçindekiler
Pişirme işlemi
Sarımsakları kabuğundan çıkarın, bir presten geçirin. Ortaya çıkan yulaf ezmesini geniş bir kaseye koyun. Sarımsağın içine zeytinyağı dökün, tadına tuz ve karabiber ekleyin. Kekik dallarından yapraklarını koparın ve bir kaseye dökün. Her şeyi birlikte karıştırıyoruz. Ortaya çıkan karışıma patates dilimlerini yayıp elimizle karıştırarak kokulu kütlenin her bir patates parçasını kaplamasını sağlamaya çalışıyoruz.
Afiyet olsun!