Fırında sarımsaklı patates dilimleri
0
1354
Mutfak
Dünya
kalori içeriği
48.8 kcal
Porsiyonlar
6 bağlantı noktası.
Pişirme süresi
45 dakika
Proteinler *
1.1 gr.
yağlar *
10,2 gr
karbonhidratlar*
7.4 gr.
Fırında patates dilimlerinde belirgin bir kabuk elde etmek için birkaç nokta gözlemliyoruz: ilk olarak, kabuğun parlak baharatların yardımıyla görsel olarak oluşmasına "yardımcı oluyoruz" ve ikincisi, fırını konveksiyon modunda açıyoruz. Bu, patates dilimlerini daha hızlı altın rengine çevirecektir. Piquancy için, baharatlara ek olarak, doğranmış sarımsakları patateslere ekleyin - yumuşak patates posası ile mükemmel bir uyum içindedir.
İçindekiler
Pişirme işlemi
Doğranmış patatesleri geniş bir kaba alıp üzerlerine zeytinyağını gezdirin. Belirtilen baharatları üstüne dökün: kırmızı biber, Provence otları, zerdeçal, karabiber ve granül sarımsak. Taze sarımsakları soyun, karanfilleri bir presten geçirin. Ortaya çıkan yulaf ezmesini patateslere ve baharatlara yaydık. Her şeyi ellerimizle karıştırın ve tüm baharatları ve yağı her patates diliminin üzerine eşit olarak dağıtmaya çalışın. Alternatif olarak, kaseyi uygun bir kapakla sıkıca kapatabilir ve iyice çalkalayabilirsiniz.
Afiyet olsun!