Fırında kabuklu patates dilimleri

0
1416
Mutfak Dünya
kalori içeriği 43 kcal
Porsiyonlar 6 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 45 dakika
Proteinler * 1.2 gr.
yağlar * 6.8 gr
karbonhidratlar* 6.4 gr.
Fırında kabuklu patates dilimleri

İçi narin, içi yumuşak, dışı çıtır çıtır - patatesler bu şekilde elde edilir, eğer dilimler halinde keserseniz, baharatlı yağ sosuyla cömertçe yağlayın ve altın kahverengi olana kadar fırında pişirin. Bu lezzetli parçalar anında masadan kaybolacak çünkü kimse böyle lezzetli bir muameleyi reddetmeyecek. Bir aile akşamı, dostça bir toplantı için atıştırmalık için mükemmel bir seçenek - basit, hazırlaması kolay, ancak çok lezzetli çıkıyor!

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 6 üzerinden
Kokulu bir patates turşusu pişirmek. Zeytinyağını küçük bir kaseye koyun. İçine kırmızı biber, kuru kekik ve fesleğen, kuru sarımsak, zerdeçal, karabiber ve tuzu dökün.
adım 2 6 üzerinden
Sarımsakları soyun, karanfilleri bir presten geçirin. Elde edilen yulaf ezmesini bir kaseye koyun. Kekik dallarından yapraklarını koparıp kaseye yağ ve baharatlara ekleyin. Şimdi nispeten homojen olana kadar her şeyi iyice sallayın.
adım 3 6 üzerinden
Patatesleri soyun, durulayın ve orta boy uzunlamasına dilimler halinde kesin. Daha sonra parçaları üzerlerinde fazla nem kalmayacak şekilde kağıt havlu ile kurutuyoruz.
adım 4 6 üzerinden
Hazırlanan patatesleri geniş bir kaseye alın ve pişen baharatlı marine sosunu üzerine dökün. Her şeyi ellerimizle karıştırın ve sosu her bir patates parçasının üzerine eşit olarak dağıtmaya çalışın.
adım 5 6 üzerinden
Fırın tepsisini silikon bir mat veya yağlı parşömenle örtün. Patates dilimlerini birbirine değmeyecek şekilde yerleştiriyoruz. Fırını 200 derecelik bir sıcaklığa önceden ısıtın. İçine orta derecede patatesli bir fırın tepsisi gönderiyoruz ve kırk ila kırk beş dakika pişiriyoruz.
adım 6 6 üzerinden
Patatesler fırındayken dereotu ve yeşil soğan tüylerini yıkayın. Otları kurutup bıçakla ince ince kıyıyoruz. Bitmiş patatesleri fırından çıkarıyoruz. Sıcak dilimleri hemen fırın tepsisinden servis tabağına aktarın. Üzerine hazırlanmış doğranmış otları serpin ve sıcak servis yapın. Ayrıca, herhangi bir favori sosu servis ediyoruz. Klasik seçenekler ketçap, mayonezdir.
Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *