Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ Izgaradaki tarifler
  3. ➠ Izgarada ızgara sebzeler
  4. ➠ Bir tel raf üzerinde ızgara patates

Bir tel raf üzerinde ızgara patates

0
6579
Mutfak Kafkas
kalori içeriği 60,6 kcal
Porsiyonlar 5 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 50 dakika
Proteinler * 1.4 gr.
yağlar * 5.2 gr.
karbonhidratlar* 9,7 gr
* 100 gr. ürün
Bir tel raf üzerinde ızgara patates
İçerik

Ateş kokusu ve altın rengi kabuklu ızgara patatesler, mangal için hazırlanabilecek en iyi garnitürdür. İnce bir cilde sahip genç patatesler bunun için özellikle iyidir.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 5 üzerinden
Sarımsakları soyun ve ince doğrayın. Ayçiçek yağını kıyılmış sarımsakla birleştirin.
adım 2 5 üzerinden
Patatesleri akan su altında yıkayın ve kurutun. Patatesleri 1,5-2 cm kalınlığında dilimler halinde kesin. Bu kalınlık patateslerin iyi pişmesini ve yanmamasını sağlayacaktır.
adım 3 5 üzerinden
Patatesleri bir kaseye koyun, tuz ve karabiber serpin, yağ ve sarımsakla kaplayın, karıştırın.
adım 4 5 üzerinden
Yeşillikleri ince ince doğrayın ve patateslere ekleyin. Patatesleri karıştırın ve 20-30 dakika bekletin, ara sıra karıştırın.
adım 5 5 üzerinden
Patatesleri tel ızgara üzerine yerleştirin. Yanmış kömürlerin üzerine tel ızgara yerleştirin ve patateslerin her iki yüzünü 7-10 dakika pişirin. Bitmiş patatesleri bir kaseye koyun, istenirse küçük bir parça tereyağı ekleyin.

Afiyet olsun!

 

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *