Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ Kabak
  3. ➠ kabak yemekleri
  4. ➠ Fırında kabaklı patates

Fırında kabaklı patates

0
2710
Mutfak Avrupalı
kalori içeriği 152.2 kkal
Porsiyonlar 6 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 75 dakika
Proteinler * 7,7 gr
yağlar * 13,5 gr
karbonhidratlar* 5.8 gr.
* 100 gr. ürün
Fırında kabaklı patates
İçerik

Fırında kabaklı patates - peynirli kabuklu iştah açıcı bir sıcak yemek. Etli bir sebze yemeğinin aromatik ve sulu olduğu ortaya çıkıyor. Bu yemek, taze sebzeler ve otlar ile bağımsız bir sıcak yemek olarak servis edilir.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 14 üzerinden
Orta boy genç kabakları akan su altında iyice durulayın ve kurulayın.
adım 2 14 üzerinden
Uçları kesin ve gerekirse cildi bir sebze soyucu ile soyun. Soyulmuş kabakları ince halkalar veya yarım halkalar halinde kesin.
adım 3 14 üzerinden
Fırın tepsisini silikon bir fırça kullanarak bitkisel yağ ile iyice yağlayın. Dilimlenmiş kabakları eşit şekilde yayın, tuzlayın ve tadına karabiber ekleyin.
adım 4 14 üzerinden
Yağsız domuz eti iyice durulayın ve kağıt havlularla kurulayın. Sarımsakları soyun. Soyulmuş sarımsakları bir bıçak, ince rende ile doğrayın veya bir presten geçirin.
adım 5 14 üzerinden
Küçük parçalar halinde kesin, tuz ve karabiber serpin, doğranmış sarımsakları ekleyin ve iyice karıştırın.
adım 6 14 üzerinden
Soğanları soyun ve ince yarım halkalar halinde kesin.
adım 7 14 üzerinden
Doğranmış domuz eti kabakların üzerine yayın, üstüne doğranmış soğan serpin.
adım 8 14 üzerinden
Patatesleri yıkayıp soyun.
adım 9 14 üzerinden
Soyulmuş patatesleri keskin bir bıçakla küçük dilimler halinde kesin.
adım 10 14 üzerinden
Doğranmış patatesleri tuz ve karabiberle tatlandırın, karıştırın ve kalıbın üzerine eşit şekilde dağıtın.
adım 11 14 üzerinden
Sert peyniri ince dilimler halinde kesin veya kaba bir rende üzerine rendeleyin.
adım 12 14 üzerinden
Mayonezi kalın, eşit bir tabaka halinde yayın. Üzerine hazırlanan sert peyniri koyun.
adım 13 14 üzerinden
Fırın tepsisini önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 50 dakika pişirin. Zaman geçtikten sonra formu kaldırın.
adım 14 14 üzerinden
Bitmiş güveci hafifçe soğutun. Yemeği taze sebze ve otlar ile porsiyonlar halinde servis edin.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *