Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ Mantarlar
  3. ➠ Cantharellus cibarius nasıl pişirilir - tarifler
  4. ➠ Yavaş bir tencerede chanterelles ile patates

Yavaş bir tencerede chanterelles ile patates

0
367
Mutfak Doğu Avrupa
kalori içeriği 84,6 kkal
Porsiyonlar 0,5 l.
Pişirme süresi 80 dakika
Proteinler * 1.8 gr.
yağlar * 7.4 gr.
karbonhidratlar* 6.6 gr.
* 100 gr. ürün
Yavaş bir tencerede chanterelles ile patates
İçerik

Herkesin en sevdiği orman mantarı patatesle iyi gider. Yemeğe ekşi krema ekleyerek, herhangi bir multicooker kullanarak aileniz için çok lezzetli ve doyurucu bir yemeği hızlıca hazırlayabilirsiniz. Görünüşe göre hem taze hem de dondurulmuş chanterelles alabilirsiniz.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 10 üzerinden
Patatesleri soyup yıkayın ve çok fazla kaynamaması için orta büyüklükte doğrayın.
adım 2 10 üzerinden
Multicooker kasesine aktarın. Arzuya göre ekşi krema, tuz ve karabiberi ekleyip karıştırın. Patatesleri ekşi kremada Güveç programında 30 dakika pişirin.
adım 3 10 üzerinden
Soğanları farklı renklerde alabilir, soyabilir ve çeyrek halkalar halinde doğrayabilirsiniz.
adım 4 10 üzerinden
Cantharellus cibariusları önceden veya taze olarak kaynatın veya ılık suda çözdürün.
adım 5 10 üzerinden
Bir tavada, doğranmış soğanları altın kahverengi olana kadar kızartın.
adım 6 10 üzerinden
Ardından chanterelles'i bir tavaya aktarın, tuzlayın ve sıvı buharlaşana kadar kızartın.
adım 7 10 üzerinden
Soğanla kızartılmış mantarları yavaş bir tencereye patateslere aktarın, tereyağı ekleyin, karıştırın ve 10 dakika daha "Güveç" programında pişirmeye devam edin.
adım 8 10 üzerinden
Daha sonra mantarlı patateslere ince doğranmış dereotu ekleyin ve yemeğin dereotu aromasıyla iyice doyurulması için 5 dakika daha pişirin.
adım 9 10 üzerinden
Patatesleri birkaç dakika daha kapalı multicooker'de chanterelles ile tutun.
adım 10 10 üzerinden
Hazırlanan yemeği porsiyonlu tabaklara yerleştirin, taze otlar ile süsleyin ve servis yapın.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *