Otoklavda etli bezelye lapası

0
2544
Mutfak Dünya
kalori içeriği 73.4 kalori
Porsiyonlar 2 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 4 saat
Proteinler * 4.7 gr.
yağlar * 4.5 gr.
karbonhidratlar* 12,7 gr
Otoklavda etli bezelye lapası

Bezelye, birçok ülkede popüler olan lezzetli ve sağlıklı bir üründür. Yüksek protein içeriği ve orta kalori içeriği nedeniyle sevilir. Bezelye püresinin ileride kullanılmak üzere pişirilebileceğini biliyor muydunuz? Bir ev otoklavı bu konuda size yardımcı olacaktır.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 6 üzerinden
Yulaf lapası kavanozlarını hazırlayın. Yıkanmaları ve sterilize edilmeleri gerekir. Eti küpler halinde kesin ve kavanozlara koyun.
adım 2 6 üzerinden
Ardından defne yaprağı, biber ve ketçap ekleyin.
adım 3 6 üzerinden
Havuç ve soğanları soyun, yıkayın ve küpler halinde kesin, kavanozlara yerleştirin.
adım 4 6 üzerinden
Kuru bezelyeleri kavanozlara koyun ve tadına bakın, üzerine kaynar su dökün. Kapakları kaynatın ve kavanozları onlarla yuvarlayın.
adım 5 6 üzerinden
Kutuları otoklava yerleştirin ve otoklav kabının omuzlarına su dökün. Bankalar suya batırılmalıdır.
adım 6 6 üzerinden
Basıncı 1,5 MPa'ya ayarlayın ve otoklavı ısıtmaya başlayın. Sıcaklık 10 derecenin üzerine çıkmamalı ve basınç 4 MPa'nın üzerine çıkmamalıdır. Ardından gücü azaltın ve 30-40 dakika daha pişirmeye devam edin. Ardından cihazı kapatın ve tamamen soğumaya bırakın. Ardından basıncı boşaltın, valfi sökün ve konserve yiyecekleri çıkarın.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *