Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ tatlılar
  3. ➠ tatlılar
  4. ➠ Kefir çikolatalı kek

Kefir çikolatalı kek

0
1449
Mutfak Rusça
kalori içeriği 208.2 kkal
Porsiyonlar 6 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 60 dakika
Proteinler * 5.4 gr.
yağlar * 11.9 gr.
karbonhidratlar* 22.9 gr.
* 100 gr. ürün
Kefir çikolatalı kek
İçerik

Zengin çikolata tadı ve nemli, narin dokusuyla çikolata sürprizleriyle kefir üzeri cupcake. Bazı yönlerden ünlü keki andırır, ancak daha fazla gözeneklilik bakımından farklılık gösterir. Önemli bir tat nüansı, konyak içine batırılmış kuru erik parçalarıdır. Ve kefir ilavesi belli bir ferahlık verir.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 7 üzerinden
İlk önce kuru erikleri hazırlayalım. Durulanması, bir kağıt havluyla kurutulması ve küçük parçalar halinde kesilmesi gerekir. Kuru erik konyak ile dökün ve bir saat bekletin.
adım 2 7 üzerinden
Fırını önceden 200 dereceye ısıtın. Bir pişirme kabının hazırlanması: yağla yağlayın ve un serpin. Ortasında bir boru bulunan özel bir kek kalıbı olması iyidir - bu şekilde daha iyi pişer.
adım 3 7 üzerinden
Çikolatayı su banyosunda veya mikrodalgada eritin. Dikkatli olun, çikolata mikrodalgada çok çabuk erir, ısınmayı zamanında durdurmak ve çikolatayı yakmamak önemlidir. Sıvı çikolatayı hafifçe soğutun.
adım 4 7 üzerinden
Yumuşak tereyağını geniş bir kaba koyun, şekeri ekleyin ve yumuşak bir kütle oluşana kadar mikserle çırpmaya başlayın. Kefir, eritilmiş çikolata, vanilya özü dökün ve tekrar çırpın. Yumurtaları teker teker ekleyin, her seferinde her şeyi bir karıştırıcı ile iyice karıştırın.
adım 5 7 üzerinden
Unu kabartma tozu, kakao ve tuz ile birlikte yağ-kefir karışımı olan bir kaba eleyin, topak kalmayacak şekilde iyice yoğurun. Sıkılmış erikleri dökün ve kuru erik parçaları hamurda eşit olarak dağılana kadar her şeyi karıştırın.
adım 6 7 üzerinden
Hamuru hazırlanan forma koyun, yüzeyi düzleştirin ve fırına koyun. 35-40 dakika pişiriyoruz.
adım 7 7 üzerinden
Bitmiş keki fırından çıkarıyoruz, biraz soğumaya bırakıyoruz, kalıptan çıkarıyoruz ve tamamen tel ızgara üzerinde soğutuyoruz. Çikolatayı benmari usulü eritin ve kekin üzerine dökün, soğumaya bırakın. Pastayı porsiyonlara ayırın ve servis yapın.

Afiyet olsun!

 

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *