ev
➠ tatlılar
➠ tatlılar
➠ Çilek ile kefir kek

Çilek ile kefir kek

2568

Mutfak Rusça

kalori içeriği 179 kalori

Porsiyonlar 8 bağlantı noktası.

Pişirme süresi 60 dakika

Proteinler * 4.4 gr.

yağlar * 4.6 gr.

karbonhidratlar* 41,5 gr

İçerik

Bugün harika bir meyveli kek yapacağız. İçerisindeki mis kokulu meyvelerin birleşimi size kesinlikle sıcak yaz günlerini hatırlatacaktır. Bir fincan sıcak çayın yanında bir dilim yaz tatlısı, her yağmurlu günde içinizi ısıtacak.

İçindekiler

Buğday unu 250 gr Toz şeker 160 gr Kefir 150 ml. Tereyağı 50 gr. Zeytin yağı 50 ml. Yumurta 1 BİLGİSAYAR. vanilin 1 tutam Kabartma tozu 1 çay kaşığı çilek 250 gr

Pişirme işlemi

Unu bir elek ile derin bir kaba eleyin, kabartma tozu ve vanilin ekleyin.

Derin bir kapta yumurta, şeker, zeytinyağı, mikrodalga fırında eritilmiş hafif soğutulmuş tereyağı ve kefir çırpma teli ile karıştırılır.

Kuru ve sıvı malzemeleri karıştırın, pürüzsüz ve homojen olana kadar iyice yoğurun, ardından taze meyveleri ekleyin. Meyveler donmuşsa, önce çözülmeli ve fazla sıvıdan süzülmeye bırakılmalı ve daha sonra hamura eklenmelidir.

Kalıbı tereyağı ile yağlayın ve hamuru içine aktarın. Kekimizi 170 derecede ısıtılmış fırında 45-50 dakika pişmeye bırakıyoruz. Hazır olup olmadığını bir şiş ile kontrol ediyoruz.