yaban mersinli kek

0
1384
Mutfak Rusça
kalori içeriği 211.5 kcal
Porsiyonlar 4 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 50 dakika
Proteinler * 5.6 gr
yağlar * 5.5 gr.
karbonhidratlar* 42 gr.
yaban mersinli kek

Çayınız için bazı unlu mamullere ihtiyacınız olduğunda, stokta hızlı ve kolay bir tarifin olması iyidir. Bu kek de onlardan biri. Tarifteki unun bir kısmı, bir pasta konsepti için alışılmadık olan irmik ile değiştirildi. Bununla birlikte, tam olarak irmik nedeniyle, ürünün dokusu, meyvelerle birlikte çok ilginç bir sonuç veren nem ve gevreklik kazanır. Denemeye değer.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 9 üzerinden
Yumurtaları bir kapta çırpın. Daha fazla kolaylık için bir mikser kullanabilirsiniz.
adım 2 9 üzerinden
Çırpılmış yumurtalara şeker ekleyin ve şeker taneleri eriyene kadar çırpmaya devam edin.
adım 3 9 üzerinden
Önceden eritilmiş tereyağı (mikrodalga fırında hızlı ve rahat bir şekilde eritebilirsiniz) şeker ve yumurta kütlesine dökün.
adım 4 9 üzerinden
İrmik ekleyin ve pürüzsüz olana kadar bir çırpma teli ile karıştırın.
adım 5 9 üzerinden
Bir sonraki adım ekşi krema eklemektir. Ekşi kremayı kütle ile dikkatlice karıştırmanız, yavaş yavaş dairesel hareketlerle karıştırmanız gerekir. Burada, ekşi kremanın yağ içeriği ne kadar yüksek olursa, kekin tadı o kadar hassas ve kremsi olur.
adım 6 9 üzerinden
Unu vanilya ve kabartma tozuyla birlikte ana karışımın üzerine dökün. Unu önceden elemek daha iyidir - kek pişirme sırasında daha iyi yükselir ve doku daha havadar olur. Sadece nazikçe, dairesel hareketlerle homojen bir kıvam alana kadar her şeyi karıştırın.
adım 7 9 üzerinden
Hamurun üzerine yaban mersini dökün (donmuş kullanırsanız, buzunu çözmenize gerek yoktur) ve meyveleri ezmemeye çalışarak yavaşça karıştırın.
adım 8 9 üzerinden
Bitmiş hamuru meyvelerle hazırlanmış bir pişirme kabına dökün. Silikon kullanmak en uygunudur - ondan hazır bir ihale keki almak kolay olacaktır. Formu hamurla birlikte yaklaşık 30 dakika önceden 200 derece ısıtılmış bir fırına koyduk, altın kahverengi olana kadar pişirin.
adım 9 9 üzerinden
Sıcak keki kalıptan çıkarın, soğutun ve üzerine pudra şekeri serpin.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *