ev
➠ tatlılar
➠ tatlılar
➠ Yumurtasız irmikli kek

Yumurtasız irmikli kek

2642

Mutfak Rusça

kalori içeriği 193.7 kalori

Porsiyonlar 1 bağlantı noktası.

Pişirme süresi 105 dakika

Proteinler * 4.9 gr.

yağlar * 2.8 gr.

karbonhidratlar* 51,2 gr

İçerik

Merakla, yumurtasız da lezzetli hamur işleri yapabilirsiniz. Yumurtasız kek irmik ile karıştırılır, dokusu yoğun ve ufalanır. Kuru üzüm, herhangi bir kekte gereksiz bir aksan değildir. Hem çok ekonomik hem de oldukça pratik olan bu pastayı denemenizi öneririz.

İçindekiler

İnek sütü 1 yemek kaşığı. Toz şeker 1 yemek kaşığı. İrmik 1 yemek kaşığı. Buğday unu 120 gr Sebze yağı 0,5 yemek kaşığı. Kabartma tozu 1 çay kaşığı Tuz 0.25 çay kaşığı kuru üzüm 2 yemek kaşığı

Pişirme işlemi

Kuru üzümleri kek için hazırlıyoruz: sıcak suyla iyice durulayın, sıvıdan sıkın ve bir kağıt havluyla kurulayın.

İrmik ve süt bir kapta karıştırılmalıdır.

Manna-süt karışımına şeker, tuz, tereyağı ekleyin. Tüm bileşenleri bir çırpma teli ile iyice karıştırıyoruz ve irmiğin pişmeden önce yumuşaması için yaklaşık bir saat kadar bekletiyoruz.

Elenmiş un ve kabartma tozunu mevcut hamura dökün, iyice karıştırın. Hazırlanan kuru üzümleri ekleyin. Hamur kıvamı orta kalınlıktadır.

Hamuru yağlanmış bir forma dökün ve orta derecede 180 derece ısıtılmış bir fırına koyun.

Pastayı altın kahverengi olana kadar pişirin. Pişmesi yaklaşık kırk beş dakika sürecektir. Kekin hazır olup olmadığını bir kürdan veya kibritle kontrol ediyoruz. Kekin ortasından kuru çıkıyorsa hazır demektir. Bitmiş keki kalıpta soğutun ve servis tabağına alın. Dekorasyon için pudra şekeri serpin.

Afiyet olsun!