ev
➠ tatlılar
➠ tatlılar
➠ Fırında silikon kalıplarda süzme peynirli kekler

Fırında silikon kalıplarda süzme peynirli kekler

2041

Mutfak İtalyan

kalori içeriği 218.5 kcal

Porsiyonlar 6 bağlantı noktası.

Pişirme süresi 80 dakika

Proteinler * 6.7 gr

yağlar * 3,8 gr

karbonhidratlar* 46,2 gr

Fırında silikon kalıplarda süzme peynirli kekler

İçerik

Süzme peynirli kek tarifinin Fransa'da bir yerde icat edildiğine dair bir görüş var. Bu hafif ve havadar hamur işleri, tatlı ve doyurucu bir şeyler yemek istediğinizde kahvaltı için mükemmeldir.

İçindekiler

Süzme peynir 180 gr Yumurta 3 parça. Toz şeker 150 gr Tereyağı 100 gram Buğday unu 200 gr. kuru üzüm 0,5 yemek kaşığı. vanilin 1 çay kaşığı Kabartma tozu 1 çay kaşığı

Pişirme işlemi

Gerekli tüm malzemeleri önceden hazırlayın, kuru üzümleri yıkayın ve biraz şişmesi için 10-15 dakika suyla kaplayın.

Bir kapta yumurta ve şekeri beyaz bir köpük oluşana kadar mikserle çırpın. Yumurta kütlesine yumuşatılmış tereyağı ve vanilya şekeri ekleyin, kasenin içeriğini tekrar bir karıştırıcı ile çırpın.

Daha sonra yoğurdu kaseye ekleyin ve hamuru tekrar mikserle çırpın.

Unu kabartma tozu ile karıştırın, bu karışımı bir elek ile eleyin, porsiyonlar halinde bir kaseye ekleyin ve yavaş yavaş hamuru yoğurun. Yemyeşil kreplerle yaklaşık olarak aynı orta yoğunlukta olduğu ortaya çıkmalıdır.

Kuru üzümlerin suyunu süzün, kağıt havlu üzerinde kurutun ve hamura ekleyin, karıştırın.

Hamuru silikon kalıplara paylaştırın. Fırını önceden 180 dereceye ısıtın. Muffinleri 25-35 dakika pişirin. Hamur kızardığında, keki tahta bir çubukla delin, kuru kalırsa hamur pişirilir. Bitmiş kekleri bir tabağa koyun ve istenirse pudra şekeri serpin.

Afiyet olsun!