ev
➠ tatlılar
➠ tatlılar
➠ Silikon kalıplarda ekşi kremalı kekler

Silikon kalıplarda ekşi kremalı kekler

2497

Mutfak İtalyan

kalori içeriği 263.2 kalori

Porsiyonlar 6 bağlantı noktası.

Pişirme süresi 45 dakika

Proteinler * 8.6 gr.

yağlar * 12.4 gr.

karbonhidratlar* 43.3 gr.

İçerik

Tüm aileyi narin ve havadar keklerle kokulu çay için toplamak çok güzel. Pişirme hamuru genellikle ekşi krema ile yoğrulur, istenirse kuru meyve veya fındık ekleyebilirsiniz.

İçindekiler

Ekşi krema 200 - 250 ml. Toz şeker 150 - 200 gr. Yumurta 2 adet Buğday unu 200 - 250 gr. Kabartma tozu 1 çay kaşığı Kurutulmuş meyveler damak zevki

Pişirme işlemi

Yumurtaları bir kaseye kırın, üzerine şeker ekleyin. Daha tatlı kekler istiyorsanız şeker oranını artırın. Malzemeleri karıştırın.

Sonra ekşi krema ekleyin, kasenin içeriğini pürüzsüz olana kadar karıştırın.

Unu kabartma tozu ile karıştırın ve eleyin, bunu diğer malzemelerle birlikte bir kapta yapabilirsiniz. Hamuru yoğur.

Kuru meyveleri yıkayın, kurutun, ince doğrayın, hamura ekleyin ve iyice karıştırın.

Pişirme işlemi sırasında hamur kabaracağı için silikon kalıpları hacimlerinin 2/3'ü kadar hamurla doldurun.

Fırını 200 dereceye ısıtın ve hamurla birlikte kalıpları içine koyun. Muffinleri 20 dakika pişirin. Bitmiş muffinleri kalıplardan çıkarın ve hafifçe soğumaya bırakın, ardından çay için servis yapın.

Afiyet olsun!