Sütsüz Cupcakes

Günlük menüsüne daha fazla sebze eklemek isteyenler için harika bir tarif. İş pastacılıkta bile amacımızdan sapmayız! Havuç sadece lor hamuruyla iyi gitmez, aynı zamanda dokuda daha tatlı ve çok daha ilginç hale getirir. Yüksek kaliteli, küçük boyutlu kök sebzeleri seçmek önemlidir, böylece keklerde sadece en iyi lezzetlerini gösterirler. Yeşil yapraklı eski havuç kullanırsanız, hazır keklerde acılık ve hoş olmayan bir aroma alabilirsiniz.

Diyet kekler yapmak için, glüten içeren buğday ununu hendekleyin ve mısır unu ile değiştirin. Böyle bir değişiklik tatlının dokusunu etkileyecektir: daha yoğun hale gelecektir, ancak aynı zamanda daha hassas olacaktır. Şeker yerine bal kullanıyoruz ve baz sıvı olarak az yağlı kefir kullanıyoruz. Bu tür keklerin kalori içeriği, klasik versiyonlarına kıyasla önemli ölçüde daha düşüktür. Muffinler çok hafiftir, hazmı zorlaştırmaz ve çocuk menüsüne mükemmel uyum sağlar.

Süzme peynir, hamurda tereyağı ile birlikte her zaman hassas bir ufalanan doku verir. Bu teknik kekler için mükemmeldir. Bu küçük kekler ağzınızda erir ve arkasında kremsi bir tat bırakır. Lor hamurunun ideal arkadaşı elbette kuru üzüm olacaktır. Bu kuru meyveyi önceden suda bekletmeyi unutmayın ki pişerken nemlensin ve tadını tam olarak ortaya çıkarsın.

Misafirler kapıdayken ve acilen çay için lezzetli bir tatlı hazırlamanız gerektiğinde, stokta basit ve hızlı pişirme tariflerine sahip olmak çok yararlıdır. Bu lorlu muffin tarifi de onlardan biri. Bir mikser alırsanız, pişirme işlemi daha da hızlı ve daha uygun hale gelecektir.Ve silikon kalıpların kullanılması, hazır ürünlerin piştikten sonra çıkarılmasını kolaylaştıracaktır. Bu küçük keklerin tadı ve dokusu, tamamen soğuduklarında en iyisidir. Kabuk ayrıca hafifçe sertleşecek ve havadar kırıntıya hoş bir kontrast oluşturacaktır.

Aile sofrası için ev yapımı aromalı hamur işleri istiyorsanız, kuru üzümlü yumuşak kekler çok faydalı olacaktır. Hamuru on beş dakika yoğurun. Ve fırın yarım saatten daha kısa sürede keklerle "başa çıkacak". Gözenekli, altın kahverengi bir kabuk ve yüksek bir "kapak" ile bu kekler çok iştah açıcı ve çekici görünüyor. Kuru üzüm, tatlı kırıntıyı hoş bir şekilde tazeler - bu lezzet kombinasyonu herhangi bir ilave gerektirmez. Belki bir fincan çay dışında.

Atıştırmalık peynirli kekler kahvaltı için harikadır ve gün içinde atıştırmaya ihtiyacınız olduğunda size yardımcı olacaktır. Kremalı, narin, gözenekli, gevrek bir kabukla - her parça mükemmel bir tat ve doku dengesine sahiptir. İlginç bir şekilde, farklı peynir türleri kullanırken, kırıntıların farklı tat tonları ve "yapışkanlık" derecesi elde edebilirsiniz. Bu keklerin hamurunu yeni bir peynirle her yoğurduğunuzda "oynayabilirsiniz".

Kefir, kek pişirmek için mükemmeldir. Özellikle ilk tazeliği değilse, ancak raf ömrünün sonuna yaklaşıyorsa. Ekşi kefir üzerindeki hamur, elbette, kalan bileşenlerin bileşimini ve oranlarını da gözlemlerseniz, yumuşak ve ufalanır. Bu tarif için ayrıntılı bir içerik listesi ve aşağıda adım adım yayınlanan fotoğraflar, acemi aşçıların bile hata yapmasına izin vermeyecektir.

Çok yumuşak ve sulu kekler. Hamur sadece ağzınızda erir! Bunun nedeni, bileşimin tereyağı içermesi ve yoğurmanın aktif çırpma ile yapılmasıdır. Bu, kek yapmak için biraz alışılmadık bir durumdur, çünkü onlar için hamur genellikle elle ve gereksiz hareketler olmadan karıştırılır. Ancak bu durumda, kek kırıntılarına hava eklemeniz yeterlidir, çünkü meyve dolgusunun taze sululığını yeterince vurgulayabilen gözenekli hassas dokusudur. Bu arada meyveler hem taze hem de dondurulmuş olarak kullanılabilir.

Muffin yapmanın birçok yolu vardır: Bu küçük kekler, dolgulu veya dolgusuz, tatlı veya tuzlu olabilir. Ve doldurma seçenekleri - sayılmaz. Her zaman başarılı muffinler elma ile yapılır. Bitmiş hamur işlerinde ilginç bir sulu doku elde etmek için meyveyi hamura eklemeden önce soymamanızı öneririz. Bir fincan çay veya kahve, bu tür aromatik keklerin mükemmel bir tamamlayıcısı olacaktır.

Muffinler, minimum malzeme ve çok az zaman gerektiren çok uygun bir pişirme türüdür. İlave gerektirmeyen ve sonuç olarak çok lezzetli, gözenekli ve yumuşak muffinler veren temel bir kefir hamuru tarifi sunuyoruz. Ancak deneme arzusu varsa, hamur kuru üzüm, fındık, marmelat parçaları, çikolata damlaları vb. Şeklinde kuru katkı maddelerini kolayca kabul edecektir.

Muzlu muffin özel bir tanınabilir tada ve nemli, oldukça yoğun bir dokuya sahiptir. Hamura eklenen muz püresi viskoz, kalın bir kıvama sahiptir - onunla pişirmek sadece hafif ve havadar olamaz. Yoğun kırıntıya hava eklemek için mutlaka bir kabartma tozu kullanın - bu, hamurun ağır kalmasını önleyecek ve bitmiş keklerin yumuşaklığına katkıda bulunacaktır. Evde kimsenin yemek istemediği birkaç olgunlaşmış muz varsa, bu kokulu kekleri yapmamak için hiçbir neden yok.

Yumurta ve bitkisel yağda bu tür kekler için hamur yoğurun. Muzlu fırınlanmış ürünlerin parlak muz aromasını ve nem özelliğini hesaba katmazsanız, hazır keklerin kırıntıları bisküviye hafif bir benzerlik gösterir. Kabuk belirgin bir şekilde altındır ve çok hassastır. Önemli bir nokta: Hamur için sadece yumuşak, neredeyse olgunlaşmış muzlar kullanıyoruz. Sert meyveler kullanırsanız, hamurları kokulu bir aroma ile açılmayacak ve hazır keklere aynı "karamel" dokusunu vermeyecektir.

Parlak muz aromalı yumuşak kekler, hazırlanması çok az zaman alacak kahvaltı veya ikindi çayı için harika bir seçenektir. Hamuru onlar için muz püresi, ekşi krema ve tereyağı temelinde hazırlıyoruz, bu sayede bitmiş keklerin hassas bir kremsi notu var - çok lezzetli! Belki bu kekler, belki hafif bir pudra şekeri sisi dışında herhangi bir ilave gerektirmez.

Bu, kek yapmak için oldukça sıra dışı bir yol ama aynı zamanda olması gereken bir yeri var. Hamuru yoğurup, kalıplara yerleştirip mikrodalgaya koyuyoruz ve iki üç dakika sonra sıcak, ıslak muffinleri masaya servis ediyoruz. Kahve veya çay ile kahvaltı için mükemmeldirler - yemek pişirmek fazla zaman almaz ve keklerin kendileri çok besleyicidir. Bu tür kekleri reçel, yoğunlaştırılmış süt veya balla dökerek süsleyebilir ve tamamlayabilirsiniz.

Doğru beslenmeyle bile menüye unlu mamülleri dahil edebilirsiniz. Sadece ürünlerin "doğru" olması gerekir: bol miktarda yağ, şeker ve birinci sınıf buğday ununu hariç tutuyoruz. Bunun yerine bal, orta miktarda bitkisel yağ ve daha sağlıklı unlar kullanıyoruz. Bu tarifte pirinç kullanmanızı öneririz: glüten içermez ve protein açısından zengindir. Bu muffinler çok çabuk pişiyor. Onları kahvaltı için ve ayrıca acil bir tatlı gerektiğinde hazırlamak uygundur.

Lezzetli ve sağlıklı yemeklerin hayranları kesinlikle kokulu kekleri sevecekler! Pirinç unu ve doğal tatlandırıcı ile pişirilerek kahvaltı için harika bir tatlı olur!

Kefirli çikolatalı kekler inanılmaz lezzetli ve aromatiktir. Bunları hazırlamak çok kolaydır ve tarifin ürünleri neredeyse her zaman elinizin altındadır. Bu lezzetli bir çay partisi için lezzetli bir ikram!

Cupcakes, yumuşak ve lezzetli Amerikan kekleridir. Pek çok lezzetli tarif var, ancak çikolata dolgulu herkes kesinlikle beğenecek. Cupcake'lerin hazırlanması hızlı ve kolaydır, ancak tabaklardan daha hızlı kaybolur.

Cupcakes lezzetli, lezzetli Amerikan kekleridir. Ekşi krema ile pişirildiklerinde inanılmaz lezzetli oldukları ortaya çıkıyor! Yumuşacık, yumuşacık bir pandispanya ve tatlı pudra şekeri karışımı harika bir kombinasyon! Çay için daha iyi bir tatlı düşünemezsiniz!

Muffin, ailenizi ve misafirlerinizi kesinlikle memnun edecek lezzetli bir tatlıdır. Ve onları hazırlamanın birçok yolu olmasına rağmen, en lezzetlilerinden biri elbette mayonezdir. Muffinler özellikle yumuşak, kabarık ve iştah açıcıdır. Kendin dene!

Muffinler çok popüler ve delicesine lezzetli bir tatlıdır. Evde yapmak oldukça basittir ve dolgu ile sonsuz deney yapabilirsiniz! Yani, kirazlı kekler gerçek bir zevktir. Bu tür tatlılarla yapacağınız bir kahve molası sizi kesinlikle neşelendirecek!

Elmalı kekler tek kelimeyle harika bir tatlıdır.Kokulu, yumuşak, inanılmaz bir tada sahipler, çay içmeyi mükemmel bir şekilde tamamlarlar ve şenlik masasında bile kesinlikle kaybolmazlar!

Ahududu reçelli kekler - yumuşak, havadar, sulu dolgulu - gerçek bir zevk! Bunları hazırlamak çok kolaydır ve fazla zaman almaz. Ama tatlı lezzetli! Bu lezzet uzun süre hatırlanacak!

Şekerlenmiş Muffinler, dünya çapında popüler bir muamele haline gelen lezzetli ve lezzetli Amerikan kekleridir. Onları hazırlamak çok basittir, asıl şey kanıtlanmış bir tarifi takip etmektir. Ve ikramı daha da iştah açıcı hale getirmek için kırmızı tepeyi pudra şekeri ile süsleyin!

Kırmızı kadife kekler, birçok kafe ve restoranda servis edilen güzel ve lezzetli bir tatlıdır. Ayırt edici özelliği, krem ​​peynir bazlı tereyağı kreması ile ideal bir şekilde birleştirilen hassas gözenekli bir bisküvinin koyu kırmızı rengidir. Bugün evde böyle bir tatlı yapmaya karar verdik ve biraz büküm ekledik - kiraz dolgusu. Çok lezzetli ve güzel çıktı!

Buzdolabınızda yumurta yoksa, önemli değil. Onlar olmadan, herhangi bir ev hanımının mutfakta sahip olduğu olağan ürün setinden lezzetli bir tatlı da hazırlayabilirsiniz. Kek hamuru birkaç dakika içinde yoğrulur, en fazla 20 dakika pişirilir. Bir saat içinde, bal aromalı narin ve kokulu kekler masanızda gösteriş yapacak.

İşte lezzetli muzlu kekler için bir tarif. İçleri narin ve ufalanan ekşi krema ve tereyağına dayalı havadar dondurmayla iyi giderler. Cupcakes, çocuk partilerinde veya matinelerde de kullanıma uygun, şenlikli masada harika bir porsiyon tatlı olacak.

Genellikle proteinleri kullanarak yemek hazırlarız, ancak yumurta sarısı kalır ve sırasını bekler. Bugün sarısı kek yapmaya karar verdik. Sarısı bazlı hamur kalın çıkıyor, bir kaşıkla şekillendirilmeli ve her zamanki gibi dökülmemeli, ancak keklerin kendileri hafif, ufalanmış ve hafif nemli.Bu tür kekler kolayca temel alınabilir ve herhangi bir krema, meyve veya meyve dolgusu, karamel veya haşlanmış yoğunlaştırılmış süt ile doldurulabilir.

Parlak ve güzel kırmızı kadife kekler, Sevgililer Günü için geleneksel bir tatlıdır. Ama bazen gerçekten alışılmadık ve çok lezzetli bir şeyle kendinizi memnun etmek istersiniz! Harika havadar peynir kremalı narin koyu kırmızı kekler tarif edilemez bir zevktir!

Havuçlu hamur işleri, en az bir kez denemeniz gereken ve ona aşık olacağınız inanılmaz lezzetli bir tatlıdır. Pek çok insan, haşlanmış havuçtan hoşlanmadıkları gerçeğiyle yönlendirilen, havuçlu fırınlanmış ürünler pişirmeye cesaret edemez. Ancak pişirme tamamen farklı bir konudur! Her zaman çok fazla baharat, narenciye ve ceviz ile yumuşak, aromatik olduğu ortaya çıkıyor. Tatlıya havuç kattığınızın sırrını açıklamazsanız, misafirler tahmin bile edemez!

Ve yine muzlu keklerle karşınızdayız. Bu sefer muzlara ek olarak, parçaları muzlu hamurun narin dokusuyla mükemmel bir şekilde birleşen hamura bitter çikolata ekleyeceğiz. Cupcake'lere iki krema ekleyelim: hassas bir krem ​​peynir bazlı krema ve kaynamış yoğunlaştırılmış süt bazlı daha yoğun bir krema. Farklı dokulara sahip iki krema ve narin bir muzlu kekin çarpıcı kombinasyonu, sizi kayıtsız bırakmayacak tadı ve tasarımıyla mükemmel bir tatlı yaratır.

Muzlu kekler için pirinç unu, şeker ikamesi ve zeytinyağı kullanacağız - bu ürün seti, sağlıklı bir diyet uygulayanlar veya glütensiz diyet yapanlar için hafif kekler hazırlamamızı sağlayacaktır. Tatlandırıcının miktarını ve cinsini damak tadınıza göre seçiyorsunuz, hamuru yoğururken kullandığımız muzların da tatlılık kattığını unutmadan.

Muzlu kokulu ve narin kekler, çay veya kahve için mükemmel bir tatlıdır. Hamur, bitkisel yağ ilavesiyle kefir üzerinde yoğrulur, böylece kekler hafif ve havadar olur. Tarçın, keklere çarpıcı bir aroma verir ve biraz ceviz, hoş bir ceviz tadı verir.Tarif evrenseldir, bu nedenle cupcakes için bir kalıbınız yoksa, belirtilen miktarda üründen kolayca bir kek pişirebilirsiniz, tek şey pişirme süresini 45-55 dakikaya çıkarmaktır.

Tarifimize göre hazırlanan havuçlu kekler gastronomik hayal gücünde son nokta! Bileşime dahil edilen kahverengi şeker, keklere hoş bir karamel tadı ve tonu, çok miktarda baharat - inanılmaz baharatlı aroma, portakal kabuğu - narenciye tadı verir. Orange Kurd, bir kekin içinde muhteşem bir sıvı portakal dolgusu ve narin krem ​​peynir, havuçlu kek ve portakallı Kürt ile mükemmel uyum sağlar ve narin görünümünü tamamlar.

Vanilyalı cupcakes, en sevdiğiniz taze veya dondurulmuş meyvelerle tamamlayabileceğiniz havadar ve narin porsiyonlu bir tatlıdır. Bitkisel yağ ilavesiyle ayran bazında yoğrulmuş hamur, ufalanan, gözenekli ve çok hafif olduğu ortaya çıkıyor, hafif bir çilek ekşiliği ve hassas krem ​​​​peynir ile iyi gidiyor. Kağıt kalıplarda pişirilen ve yemyeşil kremalı kapaklarla süslenen cupcakeler, masanızda gerçek bir mutfak şaheseri olacak ve misafirler ve haneler arasında olumlu duygular fırtınasına neden olacak.

Cupcake, kağıt şeklinde pişirilen ve hafif nemli bir dokuya sahip hassas, ufalanan bir hamurdan oluşan küçük bir tatlıdır. Kağıt formu, tatlının yağ kullanılmadan pişirilmesine yardımcı olur, şeklini korur ve çizim içeriyorsa bir tür dekor oluşturur. Cupcakes için hamur yoğururken ana koşul, yumuşak ve havadar hale getirmektir - kuru ve ıslak malzemeler ayrı ayrı karıştırılır ve daha sonra son aşamada birleştirilir. Tüm koşulları gözlemlemenin bir sonucu olarak, sadece peynir kreması ile tamamlamanız gereken mükemmel kekler elde edeceksiniz - ve masanızda inanılmaz lezzetli ve güzel bir tatlı olacak.

Cevizli ve kuru erikli narin havuçlu kekler lezzetli, sağlıklı ve çok basit hamur işleridir. Onlara çarpıcı bir aroma veren hindistan cevizi ve portakal kabuğu dokunuşuyla tatlandırılmış, pudra şekeri serpilmiş, mükemmel bir porsiyonlu tatlı seçeneği oluşturuyorlar.

Çikolatalı hamur işlerini kim sevmez ki? Ve ağzınızda eriyen yumuşak, gözenekli kırıntılara sahip yumuşak, hafif nemli kekler? Neredeyse hiç kayıtsız insan yok. Yavaş bir tencerede kefir ile çikolatalı kek pişirme. Ve sulu olması için kiraz ekleyin. Çekirdeklerini çıkardıktan sonra hem donmuş hem de taze meyveleri alabilirsiniz.

Yavaş bir tencerede lezzetli bir çikolatalı kek hazırlamak için, herhangi bir ev hanımının mutfakta bulabileceği en basit ürünlere ihtiyacınız olacak. Ve sonucu kesinlikle beğeneceksiniz. Kek yavaş bir ocakta iyi pişer. Birçoğu, pişmiş ürünlerin fırında olduğundan daha yumuşak ve daha iyi olduğunu iddia ediyor.

İşte PP süzme peynir ve muzlu kek için basit bir tarif. Çilekleri yemek pişirmek için de kullanırız, örneğin çilek. Şeker yerine bal alıyoruz ve buğday unu yerine mısır unu ekliyoruz. Bu tür hamur işleri, fazladan kalori vermeden tatlı dişe sahip olanları memnun edecektir. Büyük bir kek veya küçük porsiyonlu küçük kekler pişirebilirsiniz.

Cupcakes en hızlı, en kullanışlı ve tuhaf olmayan ev yapımı seçeneklerden biridir. Malzemeleri birbiriyle yeterince karıştırın ve elde edilen hamuru uygun kalıplara aktarın. Bu tarifte muzlu ve süzme peynirli muffin yapmanızı öneriyoruz. Ürünler, belirgin bir altın kabuklu, gözenekli, hafif nemli bir kırıntı ile elde edilir.

Ekmek yapımcıları mutfakta vazgeçilmez yardımcılardır. Ve bugün böyle bir mucize cihazın yardımıyla kendinize lezzetli ve en önemlisi sağlıklı bir pastayı nasıl pişirebileceğinizi öğreneceğiz. Tarifimize göre kek havadar, yumuşak ve sulu çıkıyor ve ideal olarak herhangi bir çay partisini tamamlayacak!

"Yalın yiyecek" ifadesini duyduğumuzda, genellikle hemen mümkün olduğunca tatsız bir şey hayal ederiz. Ancak doğru tarifle yağsız yiyecekler bile tüm lezzetleriyle ışıldayabilir. Bu tarifte size yağsız ama gözenekli, yumuşak ve lezzetli bir muffin yapmayı göstereceğiz.

Birçok farklı yemek hazırlamak için bir ekmek makinesi kullanılabilir. Bugünkü tarifimizin kahramanı bir lor pastası. Yemyeşil, aromatik ve lezzetli, içeride nem ve dışarıda yanmış kabuk. Çay veya kahve için mükemmel bir arkadaş!

Havuçların faydalı özelliklerini herkes bilir, ancak herkes onların tariflere eklenebileceğini bilmez. İşte bu yüzden yapımı kolay ve lezzetli bu kekleri eşsiz bir lezzetle yapmalısınız. Sadece pişirmenin tadını çıkarmanıza değil, aynı zamanda vücudunuza vitamin sağlamanıza da izin verecekler!

Evinizde ekmek yapma makinesi gibi bir cihaz varsa bu ekşi kremalı kek tarifini mutlaka denemelisiniz. Sadelik ve inanılmaz lezzetin birleşimi, çaya harika bir katkı olacaktır.

Bu havuçlu kek tarifi, sadece hazırlama kolaylığı ile değil, baharatlı aroması, sıra dışı dokusu ve zengin tadı ile de sizi memnun edecek. Mutlaka deneyin ve lezzetine hayran kalın!

Sağlıklı ve lezzetli bir tatlı ile beslenmenizi çeşitlendirmenizi öneriyoruz. Yavaş bir tencerede havuçlu kek sizi ve sevdiklerinizi memnun edecek.

Yumurtasız havuçlu kek hiçbir şekilde klasik olandan daha düşük değildir, aksine süt ürünlerine, yumurtalara veya oruç tutmaya karşı intoleransı olanlar için en iyi alternatiftir. Üstelik bu tarif aynı zamanda düşük kalorilidir.

Pişirme bazen belirli beceriler ve zaman gerektiren karmaşık bir süreçtir. Ancak Redmond Ekmek Makinesi hamuru otomatik olarak yoğurur, demlenmesine izin verir ve sizin için unlu mamuller yapar. Malzemeleri hazırlamak için minimum çabaya ihtiyacınız olacak.

Taze havuçlara dayalı klasik bir kek pişirmenizi öneririz. Portakallı sır, bir narenciye dokunuşu katacak basit tarifi seyreltmeye yardımcı olacaktır.