vanilyalı kekler

Süzme peynirli ve muzlu kekler genellikle kahvaltı veya ikindi çayı için hazırlanır. Tarif basit ve bunun için malzemeler basit ve uygun fiyatlı. Bu tür unlu mamulleri narenciye, baharat veya gıda aromaları ile tatlandırabilirsiniz. Unlu mamüllerin estetik olarak hoş görünmesi için sadece özel kağıt kalıplara ihtiyaç vardır. Bu pişirme için muzları parçalara ayırın.

Bu, muz ve lor unlu mamulleri sevenler için bir reçetedir. Muzlu lorlu kekler doku olarak daha kalındır ve normal keklerden daha uzun süre pişirilir ve harika bir tatlı veya kahvaltı olabilir. Hem sıcak hem de soğuk yiyebilir, mikrodalgada tekrar ısıtabilirsiniz.

Önerilen tarife göre, kekleri kakaolu ve çikolata eklemeden pişirebilirsiniz. Unlu mamüller basit, ucuz ve tadı çikolata eklenmiş kekler gibi. Bu tür kekler dokuda kurudur ve çeşitli krema kapakları veya marmelat katmanları onlar için mükemmeldir. Çocuklar bu tatlıyı takdir edeceklerdir.

Bu hamur işi, geceleri tatlı bir şeyler yemeyi sevenler için tasarlanmıştır, çünkü her zaman kendinizi tutamazsınız. Bu kekler PP'deki herkes için harika. Muzlu muffin pişirirken, şekeri bal ile değiştirin ve buğday yerine yulaf ezmesi kullanın. Bu muffinlere başka malzemeler (çikolata, vişne, kuru meyveler) eklemiyoruz çünkü bunlar hemen kalori miktarını artırıyor.

Size kek yapmak için harika bir tarif daha sunuluyor. Her zamanki keklere tamamen farklı bir orijinal tat verecek olan hamura çikolata damlaları ekleyin.

Muz evde yaygındır ve her zaman yenmez. Olgunlaşmış, neredeyse siyah muzlar kek pişirmek için kullanılabilir. Onların kokusu harika olacak. Tarifi basit ve bu tatlı çay için çok çabuk hazırlanır.

Mikrodalgada pişirmek çok iştah açıcı görünmüyor ve altın kahverengi bir kabuk yok, ancak anında havadar ve lezzetli bir kek pişireceksiniz. Kakao tatlıya güzel bir renk verecektir. Muffinler sadece silikon kalıplarda veya seramik kupalarda pişirilir. Hamuru süt ve bitkisel yağda yoğurun.

Her ev hanımının mutfakta her zaman sahip olduğu olağan ürünlerden kefirde çikolatalı kekleri hızlıca pişirebilirsiniz. Onları toz serpin veya eritilmiş çikolatanın üzerine dökün, narin ve lezzetli bir tatlı elde edersiniz.

Tüm ailenin seveceği harika kekler. Sulu ve yumuşaktırlar, tatlı olarak çay veya kahvenin yanı sıra bir atıştırmalıkla iyi giderler. Çocuklara sunulabilirler - işte hem meyvelerin faydaları hem de süzme peynirin besin değeri. Bu arada, mevcut olan herhangi bir meyveyi kullanabilirsiniz. Dondurulmuş olanlar dahil.

Sulu aromalı hamur işleri ile kendinizi memnun etmek istediğinizde, elmalı ve süzme peynirli kekleri hatırlamalısınız. Onları pişirmek için mutfakta uzun süre uğraşmanıza ve karmaşık bir ürün setine sahip olmanıza gerek yok - kekler hızlı ve kolay bir şekilde hazırlanır. Bu tür kekler, süzme peynir yağlı ve elmalar ekşi ise özellikle lezzetli olacaktır. Tatlı hamurun arka planına karşı hafif bir elma ekşisi işe yarayacaktır.

Pişirme severler bu kekleri takdir edeceklerdir. Ortada kırmızı bir kabuk ve sulu kuru üzüm ile yumuşak, ufalanan, gözeneklidirler. Hamurdaki süzme peynir, lor hamur işlerinin birçok hayran kazandığı tanınabilir bir ekşi süt ekşiliği verir. Muffinlerin gerçekten havadar olması için hamuru kaliteli bir şekilde yoğurmanız gerekiyor. Bunun için ekleri olan güçlü bir karıştırıcı, blender veya mutfak robotu kullanmak uygundur.

Süzme peynir, hamurda tereyağı ile birlikte her zaman hassas bir ufalanan doku verir. Bu teknik kekler için mükemmeldir. Bu küçük kekler ağzınızda erir ve arkasında kremsi bir tat bırakır. Lor hamurunun ideal arkadaşı elbette kuru üzüm olacaktır. Bu kuru meyveyi önceden suda bekletmeyi unutmayın ki pişerken nemlensin ve tadını tam olarak ortaya çıkarsın.

Un ve şeker olmadan pişirme, tat konusunda şüphe uyandırır, çünkü kural olarak, kullandığımız tüm hamur ürünleri her ikisini de içerir. Bu tür unlu mamüllerde kullanımı az olsa da gastronomik zevki çoktur. Bu tarifte, bu inancı yıkmaya çalışacağız ve “doğru”, düşük kalorili bir bileşime sahip keklerin geleneksel unlu keklerden daha kötü olamayacağını göstereceğiz.

Aile sofrası için ev yapımı aromalı hamur işleri istiyorsanız, kuru üzümlü yumuşak kekler çok faydalı olacaktır. Hamuru on beş dakika yoğurun. Ve fırın yarım saatten daha kısa sürede keklerle "başa çıkacak". Gözenekli, altın kahverengi bir kabuk ve yüksek bir "kapak" ile bu kekler çok iştah açıcı ve çekici görünüyor. Kuru üzüm, tatlı kırıntıyı hoş bir şekilde tazeler - bu lezzet kombinasyonu herhangi bir ilave gerektirmez. Belki bir fincan çay dışında.

Kefir, kek pişirmek için mükemmeldir. Özellikle ilk tazeliği değilse, ancak raf ömrünün sonuna yaklaşıyorsa. Ekşi kefir üzerindeki hamur, elbette, kalan bileşenlerin bileşimini ve oranlarını da gözlemlerseniz, yumuşak ve ufalanır. Bu tarif için ayrıntılı bir içerik listesi ve aşağıda adım adım yayınlanan fotoğraflar, acemi aşçıların bile hata yapmasına izin vermeyecektir.

Çok yumuşak ve sulu kekler. Hamur sadece ağzınızda erir! Bunun nedeni, bileşimin tereyağı içermesi ve yoğurmanın aktif çırpma ile yapılmasıdır. Bu, kek yapmak için biraz alışılmadık bir durumdur, çünkü onlar için hamur genellikle elle ve gereksiz hareketler olmadan karıştırılır. Ancak bu durumda, kek kırıntılarına hava eklemeniz yeterlidir, çünkü meyve dolgusunun taze sululığını yeterince vurgulayabilen gözenekli hassas dokusudur. Bu arada meyveler hem taze hem de dondurulmuş olarak kullanılabilir.

Muffin yapmanın birçok yolu vardır: Bu küçük kekler, dolgulu veya dolgusuz, tatlı veya tuzlu olabilir. Ve doldurma seçenekleri - sayılmaz. Her zaman başarılı muffinler elma ile yapılır.Bitmiş hamur işlerinde ilginç bir sulu doku elde etmek için meyveyi hamura eklemeden önce soymamanızı öneririz. Bir fincan çay veya kahve, bu tür aromatik keklerin mükemmel bir tamamlayıcısı olacaktır.

Muffinler, minimum malzeme ve çok az zaman gerektiren çok uygun bir pişirme türüdür. İlave gerektirmeyen ve sonuç olarak çok lezzetli, gözenekli ve yumuşak muffinler veren temel bir kefir hamuru tarifi sunuyoruz. Ancak deneme arzusu varsa, hamur kuru üzüm, fındık, marmelat parçaları, çikolata damlaları vb. Şeklinde kuru katkı maddelerini kolayca kabul edecektir.

Yumurta ve bitkisel yağda bu tür kekler için hamur yoğurun. Muzlu fırınlanmış ürünlerin parlak muz aromasını ve nem özelliğini hesaba katmazsanız, hazır keklerin kırıntıları bisküviye hafif bir benzerlik gösterir. Kabuk belirgin bir şekilde altındır ve çok hassastır. Önemli bir nokta: Hamur için sadece yumuşak, neredeyse olgunlaşmış muzlar kullanıyoruz. Sert meyveler kullanırsanız, hamurları kokulu bir aroma ile açılmayacak ve hazır keklere aynı "karamel" dokusunu vermeyecektir.

Parlak muz aromalı yumuşak kekler, hazırlanması çok az zaman alacak kahvaltı veya ikindi çayı için harika bir seçenektir. Hamuru onlar için muz püresi, ekşi krema ve tereyağı temelinde hazırlıyoruz, bu sayede bitmiş keklerin hassas bir kremsi notu var - çok lezzetli! Belki bu kekler, belki hafif bir pudra şekeri sisi dışında herhangi bir ilave gerektirmez.

Hassas krem ​​şanti ve mascarpone kreması ile iştah açıcı lor kekleri. Şeker isteğe göre ayarlanabilir, üzeri fındık veya pudra şekeri ile süslenebilir.

Lezzetli ve sağlıklı yemeklerin hayranları kesinlikle kokulu kekleri sevecekler! Pirinç unu ve doğal tatlandırıcı ile pişirilerek kahvaltı için harika bir tatlı olur!

Çikolata dolgulu cupcakeler hem çocuk hem de yetişkin herkesin bayılacağı bir lezzet. Evinizi şımartmak istiyorsanız, onlar için böyle bir tatlı hazırladığınızdan emin olun. Tarifi çok basit ve tadı tek kelimeyle harika!

Cupcakes, yumuşak ve lezzetli Amerikan kekleridir. Pek çok lezzetli tarif var, ancak çikolata dolgulu herkes kesinlikle beğenecek. Cupcake'lerin hazırlanması hızlı ve kolaydır, ancak tabaklardan daha hızlı kaybolur.

Cupcakes lezzetli, lezzetli Amerikan kekleridir. Ekşi krema ile pişirildiklerinde inanılmaz lezzetli oldukları ortaya çıkıyor! Yumuşacık, yumuşacık bir pandispanya ve tatlı pudra şekeri karışımı harika bir kombinasyon! Çay için daha iyi bir tatlı düşünemezsiniz!

Cupcake seviyorsanız Amerikan keklerini mutlaka deneyin. Çok kabarık, yumuşak ve kalorileri oldukça düşük olduğu ortaya çıkıyor, çünkü tereyağı olmadan pişirilebiliyorlar! Arkadaşlarınız veya ailenizle lezzetli bir çay partisi için harika bir ikram!

Yumuşak, aromatik, lezzetli, iştah açıcı haşhaş dolgulu - böyle bir tatlı hayranlığı hak ediyor! Ve onu pişirmek çok kolay! Sadece zamanında stoklamanız ve kanıtlanmış bir tarifi izlemeniz gerekiyor!

Muffin, ailenizi ve misafirlerinizi kesinlikle memnun edecek lezzetli bir tatlıdır. Ve onları hazırlamanın birçok yolu olmasına rağmen, en lezzetlilerinden biri elbette mayonezdir. Muffinler özellikle yumuşak, kabarık ve iştah açıcıdır. Kendin dene!

Kiraz dolgulu kekler lezzetlidir! Kirazlar hem taze hem de dondurulmuş olarak kullanılabilir. Bu tadı hiç bozmaz. Bisküvi çok havadar ve iştah açıcı çıkıyor ve sulu kirazlar basit bir yemeğe özel bir lezzet katacak!

Ahududu reçelli kekler - yumuşak, havadar, sulu dolgulu - gerçek bir zevk! Bunları hazırlamak çok kolaydır ve fazla zaman almaz. Ama tatlı lezzetli! Bu lezzet uzun süre hatırlanacak!

Sevdiklerinizi şımartmanın en güzel yolu reçelli muffinlerdir. Kokulu ve sulu kekler tabaklardan çok çabuk kaybolur. Ve çocuklar böyle bir tatlı için deli oluyorlar!

Yarım saatten daha kısa sürede tatlı yapmak ister misiniz? Size uygun bir tarif sunmak istiyoruz! Vanilya lor dolgulu ve portakal reçelli narin ve havadar kekler. Hamurun yoğurulması 5 dakikadan fazla, pişmesi yaklaşık yarım saat sürüyor ve bir saat sonra tatlınız hazır! Portakal reçeli yerine taze veya donmuş böğürtlen, en sevdiğiniz reçel veya meyve kullanabilirsiniz.

Kırmızı kadife kekler, birçok kafe ve restoranda servis edilen güzel ve lezzetli bir tatlıdır. Ayırt edici özelliği, krem ​​peynir bazlı tereyağı kreması ile ideal bir şekilde birleştirilen hassas gözenekli bir bisküvinin koyu kırmızı rengidir. Bugün evde böyle bir tatlı yapmaya karar verdik ve biraz büküm ekledik - kiraz dolgusu. Çok lezzetli ve güzel çıktı!

Red Velvet Muffins lezzetli ve gerçekten kadifemsi bir dokuya sahiptir. Hamur, kefir ve tereyağı temelinde yoğrulur, bu da gözenekli, yumuşak ve ufalanan bir hamur elde edilmesini sağlar. Krem peynir ve krema bazlı havadar bir krema, tatlıyı mükemmel bir şekilde tamamlar ve birbiriyle inanılmaz derecede uyumlu iki zıt renkten oluşan muffinlerle muhteşem bir düet oluşturur.

Oruç sırasında, genellikle kendimize lezzetli bir şeyler ısmarlamak isteriz, ancak birçok tarifte yasak yiyecekler bulunur. Bu nedenle, inek sütü içermeyen, ancak bitki sütü içeren ve tavuk yumurtasının yerine kaynar su ile buharda pişirilmiş keten unu ile değiştirilen bir tarifi sizlerle paylaşmaya karar verdik.

Kırmızı kadife, gözenekli yapıya sahip, içi nemli, emprenye veya krema gerektirmeyen havadar bir pandispanyadır. Bununla birlikte, ideal olarak krem ​​ve krem ​​peynir bazlı hassas bir lor kreması ile birleştirilir.Kırmızı kadife cupcakeler bayram masasında harika bir tatlı seçeneği, özgün bir hediye olacak ve tadı uzun süre hatırlanacak en sevdiğiniz tatlınız olacak.

İşte lezzetli muzlu kekler için bir tarif. İçleri narin ve ufalanan ekşi krema ve tereyağına dayalı havadar dondurmayla iyi giderler. Cupcakes, çocuk partilerinde veya matinelerde de kullanıma uygun, şenlikli masada harika bir porsiyon tatlı olacak.

Genellikle proteinleri kullanarak yemek hazırlarız, ancak yumurta sarısı kalır ve sırasını bekler. Bugün sarısı kek yapmaya karar verdik. Sarısı bazlı hamur kalın çıkıyor, bir kaşıkla şekillendirilmeli ve her zamanki gibi dökülmemeli, ancak keklerin kendileri hafif, ufalanmış ve hafif nemli. Bu tür kekler kolayca temel alınabilir ve herhangi bir krema, meyve veya meyve dolgusu, karamel veya haşlanmış yoğunlaştırılmış süt ile doldurulabilir.

Red Velvet Cupcakes, Red Velvet temasının bir başka çeşididir. Bu güzel tatlının birkaç çeşidi vardır: kek, kek, kek ve kek. Bugün muffin yapacağız. Muffin hamurunu yoğurmak çok basittir - sıvı malzemeleri ve kuru malzemeleri ayrı ayrı karıştırın ve ardından bunları birleştirin. Hassas gözenekli dokuyu kurutmamak için kekleri en fazla 20 dakika pişiriyoruz, ardından onları keklerin hassas ve gözenekli yapısıyla ideal bir şekilde birleştirilen havadar bir krema ile süslüyoruz.

Bugün lezzetli ve şaşırtıcı derecede güzel bir tatlı hazırlayacağız - çikolata dolgulu ve vanilyalı kremalı vanilyalı kekler. Cupcake'lerin lezzetli tadı, çikolatalı marshmallow dolgusu ve tereyağlı krema ile mükemmel uyum sağlar. Bu tür kekler, şenlikli masanın gerçek bir dekorasyonu ve sadece harika bir tatlı olacak!

Havuçlu hamur işleri, en az bir kez denemeniz gereken ve ona aşık olacağınız inanılmaz lezzetli bir tatlıdır.Pek çok insan, haşlanmış havuçtan hoşlanmadıkları gerçeğiyle yönlendirilen, havuçlu fırınlanmış ürünler pişirmeye cesaret edemez. Ancak pişirme tamamen farklı bir konudur! Her zaman çok fazla baharat, narenciye ve ceviz ile yumuşak, aromatik olduğu ortaya çıkıyor. Tatlıya havuç kattığınızın sırrını açıklamazsanız, misafirler tahmin bile edemez!

Ve yine muzlu keklerle karşınızdayız. Bu sefer muzlara ek olarak, parçaları muzlu hamurun narin dokusuyla mükemmel bir şekilde birleşen hamura bitter çikolata ekleyeceğiz. Cupcake'lere iki krema ekleyelim: hassas bir krem ​​peynir bazlı krema ve kaynamış yoğunlaştırılmış süt bazlı daha yoğun bir krema. Farklı dokulara sahip iki krema ve narin bir muzlu kekin çarpıcı kombinasyonu, sizi kayıtsız bırakmayacak tadı ve tasarımıyla mükemmel bir tatlı yaratır.

Muzlu kekler için pirinç unu, şeker ikamesi ve zeytinyağı kullanacağız - bu ürün seti, sağlıklı bir diyet uygulayanlar veya glütensiz diyet yapanlar için hafif kekler hazırlamamızı sağlayacaktır. Tatlandırıcının miktarını ve cinsini damak tadınıza göre seçiyorsunuz, hamuru yoğururken kullandığımız muzların da tatlılık kattığını unutmadan.

Tarifimize göre hazırlanan havuçlu kekler gastronomik hayal gücünde son nokta! Bileşime dahil edilen kahverengi şeker, keklere hoş bir karamel tadı ve tonu, çok miktarda baharat - inanılmaz baharatlı aroma, portakal kabuğu - narenciye tadı verir. Orange Kurd, bir kekin içinde muhteşem bir sıvı portakal dolgusu ve narin krem ​​peynir, havuçlu kek ve portakallı Kürt ile mükemmel uyum sağlar ve narin görünümünü tamamlar.

Etkilemesi gereken bir tatlı yapmanız mı gerekiyor? Bir teklifimiz var - kırmızı kadife kekler! Evet, biraz zahmetli ve çok zamanınızı ve çabalarınızı alacak, ancak sonuç tek kelimeyle harika olacak! İçi gevşek bir dokuya sahip havadar kekler, haşlanmış karamel ve krem ​​peynir, hiçbir misafiri kayıtsız bırakmayacak lezzet ve renklerin harika bir kombinasyonu!

Vanilyalı cupcakes, en sevdiğiniz taze veya dondurulmuş meyvelerle tamamlayabileceğiniz havadar ve narin porsiyonlu bir tatlıdır. Bitkisel yağ ilavesiyle ayran bazında yoğrulmuş hamur, ufalanan, gözenekli ve çok hafif olduğu ortaya çıkıyor, hafif bir çilek ekşiliği ve hassas krem ​​​​peynir ile iyi gidiyor. Kağıt kalıplarda pişirilen ve yemyeşil kremalı kapaklarla süslenen cupcakeler, masanızda gerçek bir mutfak şaheseri olacak ve misafirler ve haneler arasında olumlu duygular fırtınasına neden olacak.

Kırmızı kadife kekler, kimseyi kayıtsız bırakmayacak hassas, havadar bir tatlıdır. Mascarpone peynirli tereyağlı krema ile birlikte gözenekli, ufalanan kırmızı pandispanya, şenlikli bir sofra için mükemmel bir tatlı seçeneği olacak ve misafirlerinizi memnun edecek. Çilek, ahududu kullanarak ya da sadece cupcakeleri üzerine kırmızı bisküvi parçaları serperek zevkinize göre bir dekor seçeneği seçebilirsiniz.

Cupcake, kağıt şeklinde pişirilen ve hafif nemli bir dokuya sahip hassas, ufalanan bir hamurdan oluşan küçük bir tatlıdır. Kağıt formu, tatlının yağ kullanılmadan pişirilmesine yardımcı olur, şeklini korur ve çizim içeriyorsa bir tür dekor oluşturur. Cupcakes için hamur yoğururken ana koşul, yumuşak ve havadar hale getirmektir - kuru ve ıslak malzemeler ayrı ayrı karıştırılır ve daha sonra son aşamada birleştirilir. Tüm koşulları gözlemlemenin bir sonucu olarak, sadece peynir kreması ile tamamlamanız gereken mükemmel kekler elde edeceksiniz - ve masanızda inanılmaz lezzetli ve güzel bir tatlı olacak.

Kırmızı kadife, hamura zengin bir kırmızı renk veren kırmızı boya ve kakao tozu ilavesiyle kefir üzerinde harika bir havadar pandispanyadır. Cupcake'lerin yapısı gözenekli ve ufalanabilir, bu da onları krema veya dolgu ile doldurmak için küçük delikler açmanıza izin verir. Kırmızı kadife, krem ​​peynir ve krema ile yapılan peynir kremasına çok yakışıyor. Peyniri, kremayı ve pudra şekerini çırpmaya değer ve havadar krema tamamen hazır!

Çikolatalı hamur işlerini kim sevmez ki? Ve ağzınızda eriyen yumuşak, gözenekli kırıntılara sahip yumuşak, hafif nemli kekler? Neredeyse hiç kayıtsız insan yok. Yavaş bir tencerede kefir ile çikolatalı kek pişirme. Ve sulu olması için kiraz ekleyin. Çekirdeklerini çıkardıktan sonra hem donmuş hem de taze meyveleri alabilirsiniz.

Yavaş bir tencerede lezzetli bir çikolatalı kek hazırlamak için, herhangi bir ev hanımının mutfakta bulabileceği en basit ürünlere ihtiyacınız olacak. Ve sonucu kesinlikle beğeneceksiniz. Kek yavaş bir ocakta iyi pişer. Birçoğu, pişmiş ürünlerin fırında olduğundan daha yumuşak ve daha iyi olduğunu iddia ediyor.