Domates ve erik ketçap
0
830
Mutfak
Avrupalı
kalori içeriği
109.4 kcal
Porsiyonlar
1.5 litre.
Pişirme süresi
1 gün.
Proteinler *
0,6 gr
yağlar *
0,2 gr
karbonhidratlar*
26.6 gr.
Erikler sadece reçelle mükemmel uyum sağlamakla kalmaz, aynı zamanda domateslerle birleştirilebilir ve mükemmel kalitede ev yapımı ketçap elde edilebilir. Yoğunluğu meyvenin sululuğuna ve kaynama süresine bağlıdır.
İçindekiler
Pişirme işlemi
Kavanozları soda ile yıkayın, durulayın ve kaynar su ile durulayın, ardından fırında kurutun. Kaynayan ketçapları kavanozlara dökün, haşlanmış kapaklarla kapatın. Geniş bir tencereye pamuklu bir havlu koyun, üzerine ketçap kavanozları koyun. Sıcak suya dökün. Kaynattıktan sonra kutu yarım litre ise 15 dakika, litre ise 20 dakika sterilize edin. Kavanozları sıkıca kapatın ve kapakların altında ters çevirin.
Afiyet olsun!