Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ Kış için salatalar
  3. ➠ Domates, biber ve havuç salatası
  4. ➠ Kış için biber ve havuç ile domates ketçap

Kış için biber ve havuç ile domates ketçap

0
1901
Mutfak Dünya
kalori içeriği 35 kcal
Porsiyonlar 2 s.
Pişirme süresi 120 dakika
Proteinler * 0.4 gr.
yağlar * gr.
karbonhidratlar* 8.3 gr.
* 100 gr. ürün
Kış için biber ve havuç ile domates ketçap
İçerik

Domates, biber ve havuçtan yapılan lezzetli, orta derecede tatlı ve baharatlı ev yapımı ketçap. Kışa hazırladıktan sonra, iştah açıcı bir tavuk, pilav veya yahni nasıl daha lezzetli hale getireceğinizi düşünmenize gerek yok. Ketçap her yemeğe eşsiz bir lezzet katacak!

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 6 üzerinden
Öncelikle dolmalık biberi hazırlayalım. Bunu yapmak için yıkayın, ikiye bölün ve tohumları temizleyin ve ardından birkaç parçaya bölün.
adım 2 6 üzerinden
Ayrıca domatesleri yıkayıp yaprak saplarını çıkarıyorum ve dilimler halinde kesiyorum.
adım 3 6 üzerinden
Havuçları temizliyoruz ve kaba bir rende üzerine sürüyoruz.
adım 4 6 üzerinden
Bütün sebzeleri bir tencereye alıp ocağa alıyoruz. Karışımı kaynatın, ardından ısıyı azaltın ve 30 dakika daha pişirin.
adım 5 6 üzerinden
Şimdi bir blender alıp pürüzsüz olana kadar öğütüyoruz. Şeker, tuz, ezilmiş sarımsak ve karabiber ekleyin. Ocağa koyuyoruz ve 50 dakika kaynattıktan sonra pişiriyoruz.
adım 6 6 üzerinden
Sirke dökün, karıştırın ve ketçapları sterilize edilmiş kavanozlara koyun. Demir kapaklarla sarıyoruz. Oda sıcaklığında soğumaya bırakın.

Afiyet olsun!

 

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *