ev
➠ Domates
➠ Kış için elmalı domates
➠ Kış için elma ve dolmalık biberli domates ketçapı

Kış için elma ve dolmalık biberli domates ketçapı

1167

Mutfak Dünya

kalori içeriği 32.6 kkal

Porsiyonlar 1 litre.

Pişirme süresi 70 dakika

Proteinler * 0,3 gr

yağlar * 0.1 gr

karbonhidratlar* 7,8 gr

Kış için elma ve dolmalık biberli domates ketçapı

İçerik

Kışa hazırlanabilecek inanılmaz aromalı, baharatlı ve baharatlı bir sos. Domates, elma ve biber ketçapının tadı harika! Evde pişirilir, satın alınan seçeneklerden çok daha sağlıklı ve iştah açıcıdır. Gerçek bir zevk!

İçindekiler

taze domates 1,5 kg elma (ekşi) 0,5 KG dolmalık biber 4 şey. Soğan 1 BİLGİSAYAR. Sarımsak 3 diş. sofra sirkesi %9 2 yemek kaşığı Tuz 2 yemek kaşığı Toz şeker 4 - 6 yemek kaşığı Öğütülmüş karabiber 0,5 yemek kaşığı

Pişirme işlemi

Domatesler, elmalar ve biberler güzelce yıkanır. Elmaların saplarını temizliyoruz, çekirdeklerini çıkarıyoruz ve biberin çekirdeklerini çıkarıyoruz.

Domatesleri, elmaları ve biberleri küçük dilimler halinde kesin.

Soğanı soyun ve yarım halkalar halinde kesin ve sarımsağı ince doğrayın veya bir presten geçirin.

Hazırladığımız yiyecekleri bir tencereye koyuyoruz, biraz su (1 yemek kaşığı) ekleyip 30 dakika kaynattıktan sonra kaynatabilirsiniz. Bu süre zarfında sebze ve meyveler yeterince yumuşar, daha sonra bir blender ile ezilmeleri gerekir.