Üzümlü tatlı ve ekşi konserve domates
0
780
Mutfak
Rusça
kalori içeriği
63.7 kcal
Porsiyonlar
1 litre.
Pişirme süresi
80 dakika
Proteinler *
0.4 gr.
yağlar *
0,2 gr
karbonhidratlar*
15,3 gr
Turşu domatesler genellikle kışın yemek masasında bulunur. Bu kokulu atıştırmalıkları herkes sever. Ve üzüm salkımı ile böyle ilginç bir varyasyon, hasadı daha kullanışlı ve doğal hale getiren sirke kullanımını gerektirmez.
İçindekiler
Pişirme işlemi
Bir tencerede suyu kaynatın, kavanozların üzerine kaynar su dökün, kapaklarını kapatın ve 10 dakika bekletin. Ardından suyu tekrar tencereye dökün, tekrar kaynatın, kaynar suyu kavanozlara dökün ve 10 dakika bekleyin. Marine edip kaynattıktan sonra üçüncü kez tuz ve şeker ekleyin, 5-7 dakika kaynatın. Turşuyu en üste kavanozlara dökün, kapakları yuvarlayın. Kavanozları bir battaniyenin altında oda sıcaklığında tamamen soğumaya bırakın. Ardından dikişleri serin bir yere aktarın.
Afiyet olsun!