Kış için tatlı ve ekşi yaban mersini sosu

0
199
Mutfak Dünya
kalori içeriği 222,5 kalori
Porsiyonlar 0.1 litre.
Pişirme süresi 40 dakika
Proteinler * 0,7 gr
yağlar * 0,5 gr.
karbonhidratlar* 54.1 gr.
Kış için tatlı ve ekşi yaban mersini sosu

Bu tarif, parlak ve sıra dışı kombinasyonları sevenlere hitap edecek. Onun yardımıyla, klasik bir pirzolayı bile gerçek bir şefin yemeğine dönüştürebilirsiniz. İsveç kirazı sosu, etin tadını ortaya çıkarmaya yardımcı olacağı gibi, tatlılara katmak için de uygun olduğu için tatlıya düşkünleri sevindirecektir.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 5 üzerinden
Çilekleri ayırın ve iyice durulayın. Kuruması için kağıt havluların üzerine yayın.
adım 2 5 üzerinden
Bir tencerede yaban mersini, limon suyu, tarçın, yıldız anason ve aromatik otları birleştirin.
adım 3 5 üzerinden
Tencereyi orta ateşe koyun ve meyveleri sürekli karıştırarak 10-15 dakika pişirin.
adım 4 5 üzerinden
Sosu homojen hale getirmek için elde edilen karışımı bir elek ile süzün: meyve kabuklarını ve kaba baharat parçacıklarını ayırın.
adım 5 5 üzerinden
Rendelenmiş sosa şeker ekleyin ve tavayı tekrar ateşe verin. 20 dakika pişirin, bu süre zarfında sos daha viskoz ve kalın hale gelmelidir. Hazırlanan sosu önceden hazırlanmış temiz kavanozlara dökün, kapaklarla sıkıca kapatın. Soğuduktan sonra, uzun süreli saklama için buzdolabında saklayın. Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *